Fortalecimiento empresarial del caballo criollo colombiano: Caso Espíritu Santo
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2019-07-18
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
En el siguiente trabajo, se realizará un fortalecimiento empresarial al Criadero de caballos Espíritu Santo, donde se realizaron una serie de visitas, en las cuales se recolectó información para realizar un diagnóstico de la situación del Criadero, usando unas listas de chequeo que entregan como conclusión sus principales debilidades, que fueron el punto de partida para trabajar en su fortalecimiento y mejora continua. Para desarrollar el fortalecimiento se aplicaron herramientas de calidad, basadas en el libro del profesor Hector Horacio Murcia llamado “Auditoria Administrativa con base en innovación organizacional-2014”. Estas herramientas dan como resultado la priorización de una de las principales debilidades a trabajar, contribuyendo con la construcción de un plan de mejora con el objetivo de llegar a ser de gran utilidad para el criadero.
Por último, se generan recomendaciones al criadero, en la búsqueda de iniciar un cambio que mejore la administración y funcionamiento del criadero haciéndose más competitivo y rentable.
Abstract
In the following work, a business strengthening will be applied to the Espíritu Santo Horse Farm. Where were made a series of visits, in which information was collected to make a diagnosis of the current situation presented by the Cattery, using checklists that give as conclusion their main weaknesses, which were the starting point to work on its strengthening and continuous improvement. To develop the strengthening, quality tools were applied, based on the book by Professor Hector Horacio Murcia called "Administrative Audit based on organizational innovation-2014". These tools result in the prioritization of one of the main weaknesses to be worked on, contributing to the construction of an improvement plan with the aim of becoming very useful for the hatchery.
Finally, recommendations are generated to the hatchery, in the search to initiate a change that improves the administration and operation of the hatchery becoming more competitive and profitable.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Sánchez Buitrago, W. Y. (2019) Fortalecimiento empresarial del caballo criollo colombiano: Caso Espíritu Santo. [Trabajo de pregrado, Universidad Santo Tomás] Bogotá, Colombia
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