Informe práctica empresarial Agroindustria Guacarí S.A.S
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2015Share
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Abstract
Agroindustria Guacarí S.A.S. es una empresa que se dedica a procesar y comercializar cafés especiales de la región de Santander, prestar servicios propios de la industria cafetera, como lo son maquilas y análisis técnicos y sensoriales, en su portafolio también cuenta con productos de la industria panelera, y servicios de la industria turística. La compañía nace gracias a la reunión de los caficultores y paneleros de la región del Valle de San José, quienes desde 2012 trabajaban en la idea de desarrollar un modelo empresarial en base a la agricultura de la región, sin embargo no fue sino hasta el 2014 que la empresa queda legalmente constituida, y la apertura al público se dio en marzo de 2015.
Las funciones asignadas por la empresa al practicante son: promover el desarrollo y crecimiento de la marca; auxiliar en actividades propias de la gerencia general, ultimando detalles a nivel organizacional/administrativo y de producción; ajustar productos a normas internacionales aplicables al producto, permitiendo entrar en mercados objetivos; informar sobre variables internacionales que afecten la viabilidad comercial y logística de cualquier posible negocio.
Mi experiencia en Agroindustrias Guacarí S.A.S. ha sido muy enriquecedora dado a que he tenido la oportunidad de ver el desarrollo real de una idea de negocio y las múltiples barreras que a diario tienen que encarar los nuevos empresarios colombianos; también, el hecho de que su actividad productiva se desarrolla en el sector agroindustrial, ha sido una experiencia totalmente nueva, y más cuando dicho sector es el cafetero, dado a que en Colombia, el café tiene un trato preferencial, y por ende la normatividad y el desarrollo comercial es diferente de los demás productos y servicios.
Abstract
Agroindustria Guacarí S.A.S. It is a company that is dedicated to processing and marketing special coffees from the Santander region, providing services of the coffee industry, such as maquilas and technical and sensory analysis, in its portfolio it also has products from the paneling industry, and services of the tourism industry. The company was born thanks to the meeting of coffee growers and panelists in the San José Valley region, who since 2012 worked on the idea of developing a business model based on agriculture in the region, however it was not until 2014 that the company is legally constituted, and the opening to the public took place in March 2015.
The functions assigned by the company to the practitioner are: to promote the development and growth of the brand; auxiliary in activities of the general management, finalizing details at the organizational / administrative and production level; adjust products to international standards applicable to the product, allowing to enter target markets; report on international variables that affect the commercial and logistics viability of any possible business.
My experience in Agroindustrias Guacarí S.A.S. It has been very enriching given that I have had the opportunity to see the real development of a business idea and the multiple barriers that new Colombian entrepreneurs have to face every day; also, the fact that its productive activity is developed in the agribusiness sector, has been a totally new experience, and more so when said sector is coffee, given that in Colombia, coffee has a preferential treatment, and therefore the regulations and commercial development is different from other products and services.
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