El presente artículo de investigación es el producto del Proyecto presentado a la convocatoria interna de la universidad y financiado en su totalidad por la misma. A lo largo de las siguientes páginas se hará una exposición del trabajo desarrollado y de sus alcances. Es así mismo, una síntesis de un amplio documento que recoge un vasto trabajo de campo, así como de una ardua tarea de sistematización y digitalización de información tanto cuantitativa como gráfica.ABSTRACTThe present research article is the product of the project presented for the internal call of the university and financed totality by the same. Throughout the following pages an exhibition will be made about the developed work and its scope. It is also, a synthesis of a wide document that gathers a vast field work, as well as of an arduous task of systematization and digitalization of quantitative and graphical information.