Los semilleros de investigación buscan el desarrollo de las habilidades investigativas de los estudiantes, esto con el fin de adquirir un mayor conocimiento de las problemáticas relacionadas con su área de estudio y, de esta forma, generar también soluciones. Por medio del Encuentro de Semilleros de Investigación de Ingeniería Industrial se busca fomentar y socializar anualmente los resultados obtenidos de los proyectos de investigación llevados a cabo por los diferentes semilleros y profesiones afines de las instituciones de educación superior a nivel nacional. Este año se pretende profundizar, con articulación de las redes de consumo y las transformaciones de valor de los productos, en los procesos industriales y de servicios, de modo que se propicie el desarrollo de soluciones que permitan a la industria local y las empresas de servicios de las diferentes regiones, generar transformación de valor por medio del mejoramiento de los procesos productivos, todo esto considerando las redes de consumo de cada una de las regiones y tomando en cuenta una variable importante en este momento a nivel global como lo es la COVID-19.