• Valentía, pastelería saludable 

      Gómez Mosquera, Valentina; Ingeniero Industrial (Universidad Santo Tomás, Pregrado Ingeniería Industrial, Facultad de Ingeniería Industrial, 2017)
      Creación de una empresa dedicada a la fabricación y comercialización de pastelería saludable en la ciudad de Bucaramanga. Para la realización y puesta en marcha del negocio, en primer lugar se hizo el respectivo plan de ...