Heredia Campo, Mónica PatriciaSanchez Talero, DanielaBaez Lizarazo, Lina2020-01-232020-01-232020-01-21Báez, L. & Sanchez, D. (2019). Extensión de cátedra para la innovación en los productos orgánicos de la huerta comunitaria el Mirador, en el Centro de Proyección Social Santo Domingo (Tesis de pregrado de Ingeniería Ambiental). Universidad Santo Tomas, Bogotá, Colombia.http://hdl.handle.net/11634/21083La extensión de cátedra para la innovación del desarrollo local el centro de proyección social de la Universidad Santo Tomás sede Chapinero en Bogotá, logro un trabajo en busca de oportunidades de emprendimiento y estrategias de comercialización. El curso se impartió en cuatro secciones cada una de dos horas y la última con una duración de cuatro horas, fue dirigido a las personas de la comunidad en donde asistieron 20 personas, en la primera unidad se logró la Identificación de personalidades y Principio del método Design Thinking; la segunda y la tercera unidad, Conceptos de calidad en los productos orgánicos, Identificación punto débil del negocio en la huerta y Emprendimiento de los productos de la huerta orgánica, se basó en la aplicación de las fases de Design Thinking, logrando su aplicación en las actividades que se desarrollan en la huerta, en la cuarta unidad se pretende Conocer al cliente, por medio de un Ejercicio práctico empleando el Mapa de Experiencias, finalmente la quinta se tendrá en dar a conocer resultado obtenidos empleando diferentes las estrategias con el fin de realizar la comercialización de las productos orgánicos de la huerta como resultado de aprendizaje.The extension of the chair for the innovation of local development, the social projection center of the Santo Tomás University, Chapinero headquarters in Bogotá, achieved a job in search of entrepreneurship opportunities and marketing strategies. The course was taught in four sections each of two hours and the last one with a duration of four hours, was addressed to the people of the community where 20 people attended, in the first unit the identification of personalities and Principle of the method was achieved Design Thinking; the second and third unit, Concepts of quality in organic products, Identification of the weak point of the business in the garden and Entrepreneurship of the products of the organic garden, was based on the application of the Design Thinking phases, achieving its application in the activities that take place in the garden, in the fourth unit it is intended to know the client, through a practical exercise using the Map of Experiences, finally the fifth will be made known results obtained using different strategies in order to perform the commercialization of organic products from the garden as a result of learning.application/pdfspabachelor thesisBusiness modelsInnovationSocial projectionOrchardOrganicDesign thinkingBusiness incubatorsHorticulturePlants, cultivated -- New business enterprises -- Case studiesIncubadoras de empresasHorticulturaPlantas cultivadas -- Nuevas empresas -- Estudios de casosAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2HuertaInnovaciónModelos de negocioProyección socialOrganicosPensamiento de diseñoreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co