Ramírez , Brayan FrancoGil Pinzón, Luna Alejandra2026-05-052026-05-052026-05-04Gil Pinzon, L. A. (2026) Trazabilidad y eficiencia en perecederos. [Trabajo de Grado , Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucionalhttp://hdl.handle.net/11634/72291Este plan de mejora tiene como objetivo optimizar los procesos documentales en el área de perecederos marítimos de DSV Air & Sea, especialmente en lo relacionado con las vinculaciones necesarias para la renovación en puertos, actualmente, la empresa enfrenta dificultades operativas cuando se realizan cambios de personal, lo que genera ineficiencias en la gestión de documentos requeridos por las autoridades portuarias y aduaneras. A través de un análisis detallado, se identifican oportunidades clave como la automatización de flujos documentales, la integración de sistemas de gestión con plataformas aduaneras y la estandarización de protocolos internos, estas acciones buscan agilizar la validación de documentos, reducir los tiempos de espera en puerto y minimizar errores humanos, lo que permitirá a DSV Air & Sea mejorar la trazabilidad de sus operaciones, fortalecer su cumplimiento normativo y ofrecer un servicio más eficiente y confiable a sus clientes del sector perecedero.This improvement plan aims to optimize document management processes in the DSV Air & Sea maritime perishables division, particularly with regard to the documentation required for clearance at ports. Currently, the company faces operational challenges when personnel changes occur, leading to inefficiencies in the management of documents required by port and customs authorities. Through a detailed analysis, key opportunities have been identified, such as the automation of , the integration of management systems with customs platforms, and the standardization of internal protocols. These actions aim to streamline document validation, reduce waiting times at the port, and minimize human error, which will enable DSV Air & Sea to improve the traceability of its operations, strengthen its regulatory compliance, and offer a more efficient and reliable service to its customers in the perishable goods sector.application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/bachelor thesisStandardizationPerishablesTechnological ToolsStaff TurnoverNegocios internacionalesComercio internacionaPuertos -- AdministraciónMejoramiento de procesosAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2EstandarizacionPerecederosHerramientas TecnologicasRotacion de Personalreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co