Varela Villalba, Oscar HugoGómez Becerra, Fabián Enrique2017-09-192017-09-192016http://hdl.handle.net/11634/9079En el presente informe se describen las actividades realizadas a lo largo de los 6 meses de duración de la práctica empresarial en la planta de beneficio animal río frío S.A.S en el área de subproductos comestibles. El objetivo de la práctica consistió en el desarrollo de un estudio de tiempos para detectar posibles fallas que se presenten en los procesos y para cumplir con el objetivo trazado se realizaron actividades como la recolección de datos, toma de tiempos, generación de informes, realización de diagramas y planteamiento de acciones correctivas y de mejoramiento, realizando aportes como los diagramas de operaciones, de flujo y de recorrido de cada uno de los procesos.application/pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/bachelor thesisAdministración de personalBeneficio ocupacionalIndustria de la carneAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Estudio de tiemposVíscerasPrecintoBeneficioreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co