Botero Cardona, Luis FernandoRoa Saavedra, Luisa Fernanda2020-05-092020-05-092020-01-23Roa, L. (2020). Análisis de los factores de mercado que han contribuido a una efectiva internacionalización de Crepes & Waffles en México. (Trabajo de Pregrado). Universidad Santo Tomás. Bogotá, Colombia.http://hdl.handle.net/11634/23126La empresa Crepes & Waffles, surgió de una iniciativa de dos estudiantes universitarios (Beatriz Fernández y Eduardo Macías), de esta forma, se dio paso a una de las principales cadenas de restaurantes familiares de crepes y helados más visitados por los colombianos y a una nueva cultura gastronómica. Gracias al posicionamiento que adquirió la empresa se recreó la forma de obtener capital, que permitiera la expansión de su propuesta a nivel internacional. En el ensayo se analiza los factores de internacionalización de Crepes & Waffles en México, reforzado por la experiencia de la autora durante el periplo académico en este país, permitiéndole observar como una gran marca continua con su esencia, aun así estando en otro país con una gran diversidad cultural.The company Crepes & Waffles, emerged from an initiative of two university students (Beatriz Fernández and Eduardo Macías), in this way, it gave way to one of the main crepes and ice cream family restaurant chains most visited by Colombians and a new one culture gastronomic. Thanks to the positioning that the company acquired, the way to obtain capital was recreated, allowing the expansion of its proposal internationally. The essay analyzes the internationalization factors of Crepes & Waffles in Mexico, reinforced by the author's experience during the academic journey in this country, allowing her to observe how a great brand continues with its essence, even though being in another country with a great cultural diversity.application/pdfspabachelor thesisCrepes&WaflesInternationalizationBrandGastronomyEntrepreneurshipAdaptationEmprendimiento -- MéxicoNuevas empresas -- Proyectos -- MéxicoValor de marca -- MéxicoAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Crepes&WaflesInternacionalizaciónMarcaGastronomíaEmprendimientoAdaptaciónreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co