Diseño e Implementación De Un Sistema De Automatización Basado en PLC y HMI Para Equipos De Proceso y Envasado De Productos Lácteos Para La Empresa ESSI SAS

Castro Jaluba, William RazvanCáceres Vega, Diego Hernando2026-02-232026-02-232026-02-21Cáceres Vega, D. H. (2023). Instructivo para autoarchivo de tesis y trabajos de grado [Tesis de posgrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombiahttp://hdl.handle.net/11634/71774Este proyecto de grado expone el proceso de automatización llevado a cabo en una máquina de proceso y envasado de leche en diversas presentaciones. Se abarca la programación tanto del PLC como del HMI, implicando una minuciosa validación del funcionamiento de cada componente presente en las máquinas, tales como sensores, actuadores, controladores Festo, motores paso a paso, variadores de velocidad y bombas. Además, se incluye la creación de rutinas de programación, la implementación de animaciones de pantalla, variables de control y procesos de limpieza o producción, es necesario corroborar las diferentes rutinas para certificar que tanto el lavado de las máquinas como la entrada a producción cumplan con los estándares más altos de calidad, higiene y asepsia del producto final, el cual será entregado al público en general.This study presents the automation process carried out on a milk processing and packaging machine for various product presentations. It covers the programming of both the PLC and the HMI, involving a thorough validation of the operation of each component present in the machines, such as sensors, actuators, Festo controllers, stepper motors, variable frequency drives, and pumps. In addition, it includes the development of programming routines, the implementation of screen animations, control variables, and cleaning or production processes. It is necessary to verify the different routines in order to ensure that both the machine cleaning procedures and the production start-up meet the highest standards of quality, hygiene, and asepsis of the final product, which will be delivered to the general public.application/pdfspaAttribution-NonCommercial-NoDerivs 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Diseño e Implementación De Un Sistema De Automatización Basado en PLC y HMI Para Equipos De Proceso y Envasado De Productos Lácteos Para La Empresa ESSI SASbachelor thesisAutomationPLCHMIPackaging machineFestoSterilizationCIPUHTSterilizerProcesos industriales autromatizadosAutomatización industrialEmpresas comercializadoras de bebidas gaseosasAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AutomatizaciónPLCHMIEnvasadoraFestoEsterilizaciónCIPUHTEsterilizadorreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co