Ochoa Hernandez, Yesid AlbertoRodriguez Cardenas, Juan Nicolas2025-04-222025-04-222025Rodriguez Cardenas, Juan Nicolás (2025). Práctica Empresarial Bimbo de Colombia S.A. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.http://hdl.handle.net/11634/66989Después de hacer un estudio teórico-practico durante 6 meses a la empresa en cuestión, se realiza este documento bajo la intención de proponer un plan de mejora con unas bases fuertes. Un proyecto que se centra en la automatización del monitoreo y posterior análisis de la disciplina operativa, un estudio e implementación que estará respaldado en este documento con teorías de la administración empresarial, los procesos estratégicos y comerciales. La finalidad de esta propuesta de mejora es poder tener un mayor control de las tareas de los colaboradores y así mismo poder analizar los puntos donde se encuentren vacíos y tomar acción frente a ellos, pues, el objetivo en general del área en cuestión, gestión comercial, es reorganizar un sistema anticuado, donde la innovación va dirigida al mecanismo de atención al cliente. Se dan a entender la estrategias y sus objetivos para la implementación de los indicadores mediante power BI y qué se busca lograr con este tracking en la empresa Bimbo de Colombia S.A.After conducting a six-month theoretical and practical study of the company in question, this document is prepared with the intention of proposing an improvement plan with a solid foundation. This project focuses on the automation of monitoring and subsequent analysis of operational discipline, a study and implementation that will be supported in this document with theories of business administration and strategic and commercial processes. The purpose of this improvement proposal is to achieve greater control over employee tasks and analyze gaps and take action. The general objective of the area in question, commercial management, is to reorganize an outdated system, where innovation is directed at the customer service mechanism. The strategies and objectives for implementing indicators using Power BI are explained, as well as what this tracking seeks to achieve at Bimbo de Colombia S.A.spaAttribution-NonCommercial 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc/2.5/co/bachelor thesisEmpresaNegocios InternacionalesInternacionalismoAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co