Diaz Salcedo, Jenny JhoenPabón Méndez, Angie Daniela2018-10-122018-10-122015Pabón Méndez, A. (2015). Caracterización del mercado de productos gastronómicos del centro poblado la Cuncia, municipio de Villavicencio Meta. Villavicencio, Meta, Colombia: Facultad Administración de Empresas Agropecuarias, Universidad Santo Tomás.http://hdl.handle.net/11634/13686El centro poblado la Cuncia se encuentra ubicada en la vía que comunica a Villavicencio la capital del Meta con el municipio de Acacias. La Cuncia, se ha constituido en un centro poblado al que concurre cada fin de semana viajeros, turistas y transeúntes, para deleitarse consumiendo productos gastronómicos entre los que se encuentran principalmente los embutidos de chorizo y los productos de panadería como el pan de arroz. La población a la que va dirigida el proyecto corresponde a los consumidores y oferentes de los productos gastronómicos en la Cuncia, con el fin de incentivar cada vez más el turismo gastronómico para lograr un mayor reconocimiento de la región.application/pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/bachelor thesisGastronomíaComercio turísticoTurismo culturalAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ConsumidorGastronomíaProducto gastronómicoProductosTurismo gastronómicoreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co