Peña Guarin, GuillermoGuzmán López, Edisson ArleySalamanca Clavijo, Carlos Mario2020-07-102020-07-102020-06-26Guzmán López, E., Salamanca Clavijo, C. (2020). Direccionamiento y estructuración SGC AFF. Universidad Santo Tomás. Bogotá, Colombiahttp://hdl.handle.net/11634/27999El siguiente documento trata acerca de la implementación de un sistema de gestión de calidad en la empresa Amazonian Fine Foods debido a que esta no dispone de un sistema de gestión de calidad implementado. La cual se dedica al desarrollo y venta de barras energéticas para deportistas y personas del común. En el desarrollo del mismo se contemplan las etapas de direccionamiento y estructuración del Sistema de Gestión de la Calidad con la cual se busca potenciar los procesos, organización, producto y calidad de la empresa.The following document deals with the implementation of a quality management system in the Amazonian Fine Foods company because it does not have an implemented quality management system. Which is dedicated to the development and sale of energy bars for athletes and ordinary people. In the development of the same, the stages of addressing and structuring the Quality Management System are contemplated, which seek to enhance the processes, organization, product and quality of the company.application/pdfbachelor thesisQualitySystemManagementBarsNutritionalDirectioningStructuringAuditorías y MejoraFundamentos de Gestión de la CalidadOperación y ControlGestión FinancieraLiderazgo y Gestión del Talento HumanoPlanificación y ProcesosGerencia EstratégicaAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2CalidadSistemaGestiónBarrasNutricionalesDireccionamientoEstructuraciónrepourl:https://repository.usta.edu.co