Neme Chaves, Samir RicardoGonzalez Huerfano, Valentina2024-09-162024-09-162024Gonzalez Huerfano, V (2024) Marketing de Experiencias: su Papel en el Posicionamiento del Turismo Gastronómico [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.http://hdl.handle.net/11634/57594El turismo enfocado en la comida ha crecido mucho en los últimos tiempos, volviéndose una parte vital del turismo mundial, según lo afirman (Recuero-Virto & Valilla Arrospide, 2024). (Rico Jerez, 2023), indica que este tipo de turismo no solo brinda a los turistas la chance de saborear la cocina local, sino que también les permite adentrarse en la cultura y tradiciones del lugar. Sin embargo, muchas empresas del sector gastronómico se enfrentan al reto de destacarse y posicionarse bien en un mercado cada vez más competitivo, como lo afirman (Plaza-Espinoza, Rivera-Costales, Orellana-Orellana, & Vásquez-Erazo, 2022). El principal problema es cómo estas empresas pueden usar el marketing de experiencias para mejorar su marca y atraer a más turistas, como lo menciona (Kochling, 2021).application/pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Gastronomic tourismExperiential marketingBrand positioningCompetitivenessSensory experiencesMarketing strategiesInnovationCustomer loyaltyDigitalizationImpact assessmentMercadeoCocina localCultura y tradicionesMarketing de experienciasTrabajo de gradoAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Turismo gastronómicoMarketing experiencialPosicionamiento de marcaCompetitividadExperiencias sensorialesEstrategias de marketingInnovaciónLealtad del clienteDigitalizaciónEvaluación de impactoreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co