2016-07-252017-02-172017-06-242016-07-252017-02-172017-06-242004-01-11Universidad Santo Tomás (2004). El sabor de Santander. Disponible en https://hdl.handle.net/11634/1197https://hdl.handle.net/11634/1197Son muchos los aspectos que conforman la cultura e identidad de un pueblo, y uno de los más importantes son las tradiciones gastronómicas; recorriendo el Gran Santander se encuentran diferentes manifestaciones socioculturales que se leen en cada uno de las comidas de estos lugares. Por tal motivo se hace un reencuentro de la gastronomía de esta región.Emisión Canal 1 (UNO) domingo 11 de enero 2004, 5:30 pm. Tiempo de duración: 27,25 minutos. Ref. Gastronomía. Primera temporada.video/mp4spaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Abierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/acceptedVersionPueblos santandereanosTradiciones santandereanasCultura santandereanaHistoria de Santander (Colombia)Santander, ColombiaGastronomía santandereanaHormigas culonasLas hormigas de Santander