Quiñones Segura, Cesar AugustoBurgos Contento, Jair Esteban2017-06-162017-06-242017-06-162017-06-242015Burgos Contento, J. E. (2015). Implementación de la Metodología de Voltamperometría Diferencial de Pulsos con Redisolución Anódica (DPASV) para la determinación de Mercurio Total en Atún Enlatado. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.Burgos Contento, J. E. (2015). Implementación de la Metodología de Voltamperometría Diferencial de Pulsos con Redisolución Anódica (DPASV) para la determinación de Mercurio Total en Atún Enlatado. [Trabajo de Especialización, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.https://hdl.handle.net/11634/2562La utilización de todo tipo de materiales en la industria ha incrementado el uso del mercurio, que principalmente se utiliza en la fabricación de lámparas e instrumentos de medida, también en la industria manufacturera de productos químicos; algunas aplicaciones de compuestos de mercurio incluyen su uso como catalizadores, fungicidas, herbicidas, pigmentos e incluso drogas. Es por esto que surge la necesidad de crear una técnica que permita determinar la concentración de mercurio en diferentes tipos de muestras ya sea en agua, suelos, o alimentos. La determinación de este metal es importante debido a su alta toxicidad y facilidad de combinarse con otros metales para formar amalgamas altamente tóxicas para el ambiente y para la salud humana.application/pdfspaAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/bachelor thesisIngeniería AmbientalAlimentoMetodologíaAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2ElectroquímicaAlimentoreponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásinstname:Universidad Santo Tomásrepourl:https://repository.usta.edu.co