Estudio de pre factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una planta beneficiadora de cítricos con miras a la comercialización en el municipio de Barrancabermeja (Santander)

Mier, Eduardo LeonGómez Lesmes, Ricardo2022-03-022022-03-022012Gómez Lesmes, Ricardo.(2012).Estudio de pre factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una planta beneficiadora de cítricos con miras a la comercialización en el municipio de Barrancabermeja (Santander).Universidad Santo Tomás.Bogotá.http://hdl.handle.net/11634/43461El presente trabajo contiene los aspectos que conciernen a un estudio de prefactibilidad para el montaje y puesta en marcha de una planta beneficiadora de cítricos con miras al mercado especializado de estas especies frutícolas en el municipio de Barrancabermeja y municipios aledaños; para lo anterior fue necesario realizar los estudios de mercado, técnico, administrativo, legal y financiero que permitieron determinar la posibilidad y viabilidad para la implementación de esta práctica del manejo postcosecha a través de la beneficiadora, con el objeto de lograr un valor agregado del producto al aportarle una mejor presentación y conservación ofreciendo de esta manera frutas de mejor calidad a la encontrada en el mercado común.The present work contains the aspects that concern a pre-feasibility study for the pre-feasibility study for the assembly and start-up of a citrus fruit processing plant for the citrus fruits with a view to the specialized market of these fruit species in the municipality of Barrancabermeja and surrounding the municipality of Barrancabermeja and surrounding municipalities. technical, administrative, legal and financial studies that allowed to determine the possibility and the and financial studies that made it possible to determine the possibility and viability for the the implementation of this post-harvest management practice through the processing plant, in order to the beneficiadora, in order to achieve an added value for the product by providing it with a better presentation and conservation better presentation and preservation, thus offering fruits of better quality than those found in the better quality fruits than those found in the common market.application/pdfAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombiahttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/Estudio de pre factibilidad para el montaje y puesta en marcha de una planta beneficiadora de cítricos con miras a la comercialización en el municipio de Barrancabermeja (Santander)bachelor thesisAgribusinessCitrusMarketingFruit SpeciesAbierto (Texto Completo)info:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2AgroindustriaCítricosComercializaciónEspecies Frutícolasrepourl:https://repository.usta.edu.co