Importancia de una adecuada planeación estratégica en la empresa Huevos Kikes del área metropolitana de Bucaramanga
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2022-08-24
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
Huevos Kikes es una empresa avícola santandereana perteneciente a incubadora Santander con una trayectoria de 60 años en donde ha logrado posicionarse en el mercado nacional como una de las marcas más influyentes del país. Gracias a la inflación, los costos de materias primas, la devaluación del peso colombiano frente al dólar y ante un panorama político de izquierda se
aumentaría el temor de inversión extranjera en nuestro país afectando directamente a cada colombiano en los costos de venta y producción de cada producto. “Otro tema importante de analizar es la fluctuación del dólar, que ha bordeado durante todo el 2021 los cuatro mil pesos. Este incremento ha encarecido fuertemente la materia prima que es fundamental para el funcionamiento de la avicultura en el país.” (FENAVI, 2021, p.4). En el presente proyecto se plantea determinar una propuesta de plan estratégico adecuado a las necesidades de la empresa Huevos Kikes ubicada en la ciudad de Bucaramanga por medio de un estudio de caso realizado a la totalidad de la empresa de una manera exploratoria, no experimental a través de la realización de matrices que permitan evaluar los factores internos y externos que afectan el funcionamiento de la compañía como lo son la matriz PESTEL, matriz de factores internos y la matriz DOFA ponderada. Como resultado se obtiene el análisis de las matrices mencionadas anteriormente y con esto la realización y aplicación de indicadores estratégicos los cuales le permitan a Huevos Kikes medir y analizar el desempeño obtenido en la respuesta a las diferentes amenazas y debilidades identificadas.
Abstract
Huevos Kikes is a Santanderean poultry company belonging to Incubadora Santander with a history of 60 years where it has managed to position itself in the national market as one of the most influential brands in the country. Thanks to inflation, the costs of raw materials, the devaluation of the Colombian peso against the dollar, and in the face of a leftist political outlook, the fear of
foreign investment in our country would increase, directly affecting each Colombian in the sales and production costs of each product. “Another important issue to analyze is the fluctuation of the dollar, which has bordered four thousand pesos throughout 2021. This increase has made the raw material, which is essential for the operation of poultry farming in the country, more expensive.” (FENAVI, 2021, p.4). In the present project, it is proposed to determine a proposal for a strategic plan appropriate to the needs of Huevos Kikes company located in the city of Bucaramanga through a case study carried out on the entire company in an exploratory, non-experimental manner through of the realization of matrices that allow evaluating the internal and external factors that precede the operation of the company, such as the PESTEL matrix, the internal factors matrix and the weighted SWOT matrix. As a result, the analysis of the aforementioned matrices is obtained and with this the realization and application of strategic indicators which allow Huevos Kikes to measure and analyze the performance obtained in the response to the different threats and weaknesses identified.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Cruz Gómez, S.N. y Gómez Guarín, J. P. (2022). Importancia de una adecuada planeación estratégica en la empresa Huevos Kikes del área metropolitana de Bucaramanga [Tesis de Pregrado]. Universidad Santo Tomás. Bucaramanga, Colombia