Revisión sistemática del gasto y consumo calórico en población militar
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Universidad Santo Tomás Seccional Bucaramanga
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Introducción: los reportes de investigaciones científicas en el ámbito internacional han mencionado las consecuencias negativas del consumo excesivo del aporte calórico en la población en general. La población militar está frente al aumento del gasto calórico basal, debido a la labor de mantener el orden y proteger a la nación. En Colombia, se desconocen las condiciones sobre el aporte y el consumo calórico en el soldado colombiano, por lo que es necesario investigar los estándares internacionales y posteriormente, describir el aporte vs consumo en el militar colombiano. Objetivo: identificar la información relacionada con el gasto y consumo calórico en la población militar. Metodología: se hizo una revisión sistemática de alcance exploratorio, mediante una búsqueda en las bases de datos de la Biblioteca Virtual de Salud (BVS), Pubmed, Science Direct y Scopus y se emplearon como descriptores términos de Medical Subject Headings (MeSH). Se incluyeron estudios originales o primarios que mencionaran el consumo calórico en cualquier personal militar (ejército naval, fuerza aérea, ejército, policía, entre otros), artículos completos y de descarga gratuita, estudios analíticos con período de seguimiento en el ámbito nacional e internacional y estudios experimentales publicados en revistas indexadas. Resultados: se encontraron 34 artículos distribuidos así: categoría 1, estudios que respondieron al objetivo de la revisión (12 artículos); categoría 2, revisiones sistemáticas o que hablaran del tema en otra población (15 artículos) y, los de categoría 3, estudios que no se relacionaban con el objetivo planteado (7 artículos). Los artículos clasificados como categoría 1 se evaluaron en nivel de evidencia y nivel de recomendación, se observó un estudio con recomendación A, 5 estudios con recomendación B, 3 artículos con recomendación C y 3, con recomendación D. En este momento se está elaborando el análisis de variables de consumo y gasto para finalizar con las recomendaciones que brinda la literatura científica. Conclusiones esperadas: se espera que los resultados sean un insumo para optimizar la relación entre la partida alimentaria y el gasto calórico total del soldado colombiano, de tal manera que resulte costo efectivo al beneficiar con ello la inversión de recursos y los resultados en el estado de salud a largo plazo.
Abstract
Idioma
Palabras clave
nutrición, personal militar, aporte calórico, consumo calórico
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