"Business plan Tropicales Food Truck"

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2019-02-04

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Universidad Santo Tomás

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Resumen

El proyecto TROPICALES se fundamenta en la venta de jugos naturales y comida saludable usando como medio un remolque con cocina adaptable interior el cual se ubicara en un punto fijo en la ciudad de Bogotá, el cual busca generar un concepto diferente de la comida callejera y generar un valor agregado dándole a conocer al cliente mientras consume los productos, todos y cada uno de los beneficios, las ventajas y las propiedades de lo que está consumiendo, por otro lado se van a satisfacer las necesidades de todas las personas que quieran acceder a conocer y hacer parte de la experiencia TROPICALES brindando productos de excelente calidad y con un servicio característico y excepcional. TROPICALES parte de la idea de utilización de food trucks ya que es un mercado que esta en pleno desarrollo y con un crecimiento positivo en las principales ciudades del país, es ahí donde se ve la posibilidad de explotación del negocio y donde se cumplirán y aportaran medidas ambientales necesarias para ser amigable y responsable con el medio ambiente.

Abstract

The TROPICALES project is based on the sale of natural juices and healthy food using as a medium a trailer with interior adaptable kitchen which will be located in a fixed point in the city of Bogotá, which seeks to generate a different concept of street food and generate an added value by letting the client know while consuming the products, each and every one of the benefits, advantages and properties of what they are consuming, on the other hand they will satisfy the needs of all the people who want to access to know and to be part of the TROPICALES experience, offering products of excellent quality and with a characteristic and exceptional service. TROPICALES starts from the idea of ​​using food trucks because it is a market that is in full development and with a positive growth in the main cities of the country, it is there where the possibility of exploitation of the business is seen and where measures will be complied with and provided. necessary to be friendly and responsible with the environment.

Idioma

spa

Palabras clave

Citación

Pedraza López, J. D. (2019) Business plan Tropicales Food Truck. [Trabajo de pregrado, Universidad Santo Tomás] Bogotá, Colombia

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