Aratoca : idiosincrasia escondida

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dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomás, Bucaramanga
dc.coverage.campusCRAI-USTA Bucaramangaspa
dc.date.accessioned2016-07-26T18:07:31Z
dc.date.accessioned2017-02-13T20:32:21Z
dc.date.accessioned2017-06-24T20:36:59Z
dc.date.available2016-07-26T18:07:31Z
dc.date.available2017-02-13T20:32:21Z
dc.date.available2017-06-24T20:36:59Z
dc.date.issued2004-02-29
dc.descriptionAratoca es un municipio del departamento de Santander, el pan es uno de los productos que más renombre le ha dado al municipio. Su procedimiento tiene un toque que lo hace inigualable, labor que se encuentra tecnificada. Por otro lado, la tradición del fique es hoy una labor bastante arraigada; los habitantes lo trabajan pero no lo cultivan, más que una fuente de ingresos es una tradición.eng
dc.descriptionEmisión Canal 1 (UNO) domingo 29 de febrero 2004, 5:30 pm. Tiempo de duración: 28,30 minutos. Ref. Aratoca. Primera temporada.eng
dc.description.sponsorshipTelevisión Regional del Oriente – Canal TRO ; Producción Net Televisiónspa
dc.format.mimetypevideo/mp4spa
dc.identifier.citationUniversidad Santo Tomás (2004). Aratoca : idiosincrasia escondida. Disponible en https://hdl.handle.net/11634/1204
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/11634/1204
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.facultyMemoria Audiovisualspa
dc.publisher.placeBucaramanga (Colombia) : Universidad Santo Tomás, 2004eng
dc.publisher.programPor los caminos del Gran Santanderspa
dc.relation.ispartofseriesPor los Caminos del Gran Santander;8
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.sourceinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.sourcereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.subject.proposalPueblos santandereanoseng
dc.subject.proposalTradiciones santandereanaseng
dc.subject.proposalCultura santandereanaeng
dc.subject.proposalHistoria de Santander (Colombia)eng
dc.subject.proposalAratoca (Santander, Colombia)eng
dc.subject.proposalProducción de paneng
dc.subject.proposalElaboración del paneng
dc.subject.proposalFiqueeng
dc.titleAratoca : idiosincrasia escondidaeng
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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Vídeo Por los Caminos del Gran Santander Capítulo No. 0008
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