Plan de Iniciativa Empresarial para la Elaboración y Comercialización de Empaques Biodegradables Elaborados en Hoja de Plátano

Alvarez Carreño, Yessica Alejandra; Baez Manrique, Karent Daniela

Plan de Iniciativa Empresarial para la Elaboración y Comercialización de Empaques Biodegradables Elaborados en Hoja de Plátano

dc.contributor.advisor	Forero Molina, Sara Catalina
dc.contributor.author	Alvarez Carreño, Yessica Alejandra
dc.contributor.author	Baez Manrique, Karent Daniela
dc.contributor.corporatename	Universidad Santo Tomás	spa
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001377177
dc.contributor.googlescholar	https://scholar.google.es/citations?user=V4FviDYAAAAJ&hl=es
dc.contributor.orcid	https://orcid.org/0000-0002-3020-0690
dc.date.accessioned	2021-07-08T19:18:37Z
dc.date.available	2021-07-08T19:18:37Z
dc.date.issued	2021-07-06
dc.description	El presente proyecto pretende implementar una idea de negocio sostenible visto desde la perspectiva ambiental, la idea de reemplazar empaques plásticos, de cartón o de aluminio por empaques elaborados con hojas de plátano resulta llamativo para el mercado actual, ya que los consumidores de hoy en día tienen una conciencia más clara sobre el consumo responsable. Propiamente el presente proyecto plantea la creación de una empresa de fabricación de empaques biodegradables elaborados en hoja de plátano para uso en alimentos de consumo rápido en establecimientos ubicados en los sectores de estrato 4, 5 y 6 en la ciudad de Bogotá.	spa
dc.description.abstract	This project aims to implement a sustainable business idea seen from an environmental perspective, the idea of replacing plastic, cardboard or aluminum packaging with packaging made with banana leaves is striking for the current market, since today's consumers they have a clearer conscience about responsible consumption. This project itself proposes the creation of a company to manufacture biodegradable packaging made from banana leaves for use in fast food in establishments located in sectors of stratum 4, 5 and 6 in the city of Bogotá.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Profesional en Mercadeo	spa
dc.description.domain	http://unidadinvestigacion.usta.edu.co	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Alvarez, Y, & Baez, K. (2021). Plan de Iniciativa Empresarial para la Elaboración y Comercialización de Empaques Biodegradables Elaborados en Hoja de Plátano [tesis de pregrado, Universidad Santo Tomás Colombia]. Repositorio institucional	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/34831
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Bogotá	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Mercadeo	spa
dc.publisher.program	Pregrado Mercadeo	spa
dc.relation.references	Adidas. (2019). Adidas to produce more shoes using recycled waste in 2019. Recuperado de https://www.adidas-group.com/en/media/news-archive/press-releases/2019/adidas-toproduce-more-shoes-using-recycled-plastic-waste/	spa
dc.relation.references	Albaida.com. (2019). Productos biodegradables en el mercado. Blog de Suministros hosteleros Albaida. Recuperado de https://www.shalbaida.com/blog-sh-albaida/productosbiodegradables-mercado/	spa
dc.relation.references	ANDI. (2020). Balance 2020 y perspectivas 2021 de http://www.andi.com.co/Uploads/Balance%202020%20y%20perspectivas%202021_6374716 84751039075.pdf	spa
dc.relation.references	Art. 255. Descuento para inversiones realizadas en control, conservación y mejoramiento del medio ambiente. - Estatuto Tributario Nacional. (s. f.). Estatuto tributario nacional. Recuperado de https://estatuto.co/?e=970	spa
dc.relation.references	Avella, O. (2005). Empaques, envases y embalajes: una propuesta normativa. Recuperado de http://revistas.udistrital.edu.co/ojs/index.php/tecges/about/editorialTeam	spa
dc.relation.references	Bustos, S., Albarracín, F. y Clavijo. J.F. (2017). Tables - Nuevo concepto de “food place” en Bogotá. Recuperado de https://repository.cesa.edu.co/bitstream/handle/10726/1685/TG_00600.pdf?sequence=1&isAl lowed=y	spa
dc.relation.references	Cámara de Comercio de Bogotá. (2017). Tendencias de la industria de empaques en 2017. Recuperado de https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-ComunicacionGrafica/Noticias/2017/Enero-2017/Tendencias-de-la-industria-de-empaques-en-2017	spa
dc.relation.references	Cámara de Comercio de Bogotá. (2017). La importancia del empaque en la elección del producto. Recuperado de https://www.ccb.org.co/Sala-de-prensa/Noticias-sector-agricola-yagroindustrial/Noticias-2017/La-importancia-del-empaque-en-la-eleccion-del-producto	spa
dc.relation.references	Cámara de Comercio de Bogotá. (2016). La industria de empaques ‘made in Colombia’. Recuperado de https://www.ccb.org.co/Clusters/Cluster-de-ComunicacionGrafica/Noticias/2016/Noviembre-2016/La-industria-de-empaques-made-in-Colombia	spa
dc.relation.references	Cámara de Comercio de Cali. (2016). Informes económicos No. 83: El empaque si importa. Recuperado 2 de junio de 2020, Recuperado de https://www.ccc.org.co/file/2016/12/Enfoque-Competitivo-83-El-empaque-si-importa.pdf	spa
dc.relation.references	Carvajal S.A. (s.f) Información corporativa-conoce carvajal, Carvajal empaques. Recuperado de http://www.carvajal.com/index.php/nuestra-empresa/	spa
dc.relation.references	Chacón, N. A., y Shaw, S. (2015). Características socioculturales que orientan el consumo de comidas rápidas y comidas rápidas saludables en jóvenes universitarios de la ciudad de Bogotá. 165 Recuperado de https://repository.usta.edu.co/bitstream/handle/11634/507/Caracteristicas%20socioculturales %20que%20orientan%20el%20consumo%20de%20comidas%20rapidas.pdf?sequence=1&is Allowed=y	spa
dc.relation.references	CJS Canecas. (2021). Los residuos biodegradables y su aporte al medio ambiente. Recuperado de https://www.canecas.com.co/residuos-biodegradables-y-su-aportemedioambiental#:%7E:text=Dado%20que%20los%20desechos%20biodegradables,simple%2 0y%20casi%20sin%20esfuerzo.	spa
dc.relation.references	Consejo privado de competitividad. (2019). Comercio Exterior. Recuperado de https://compite.com.co/wp-content/uploads/2019/11/CPC_INC_20192020_Comercio_exterior.pdf	spa
dc.relation.references	DANE. (2018). Encuesta Anual de Servicios (EAS) [La tasa de respuesta o de cobertura correspondió para esta entrega al: 99,56%]. Recuperado de https://www.dane.gov.co/files/investigaciones/boletines/eas/bp_EAS_2018.pdf	spa
dc.relation.references	Darnel Group. (s.f). Información corporativa-quiénes somos. Recuperado de http://co.darnelgroup.com/nosotros/quienes-somos/	spa
dc.relation.references	Diario El tiempo. (2019). ¿Por qué estos restaurantes y cadenas de alimentos venden más?. Recuperado de https://www.eltiempo.com/economia/empresas/restaurantes-y-cadenas-masvendedoras-en-colombia-380740	spa
dc.relation.references	Diario El Espectador. (2018). Guerra de hamburguesas. Recuperado de https://www.semana.com/economia/articulo/las-hamburguesas-el-negocio-que-mueve-38billones-de-pesos-al-ano/568522	spa
dc.relation.references	Díaz Piedrahita, S. (2012). Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos. Recuperado de http://patrimonio.mincultura.gov.co/SiteAssets/Paginas/Publicaciones-bibliotecacocinas/biblioteca%2014.pdf	spa
dc.relation.references	Dogma Consulting Group. (2018). El packaging del futuro: Nuevos materiales, tecnologías y sensaciones. Recuperado de https://www.dogmacg.com/el-packaging-del-futuro/	spa
dc.relation.references	El Empaque. (2019). El futuro del empaque: tendencias para el 2020. Recuperado de http://www.elempaque.com/temas/El-futuro-del-empaque,-tendencias-para-el2020+132621#:~:text=Asia%20es%20actualmente%20el%20mercado,representan%20el%20 15%2C2%20%25.	spa
dc.relation.references	El espectador. (2018). ¿Cuántos kilos de plástico se consumen en Colombia?. Recuperado de https://www.elespectador.com/noticias/actualidad/cuantos-kilos-de-plastico-se-consumen-encolombia/	spa
dc.relation.references	El Nuevo Siglo. (s.f). Comer mejor y moverse más, tendencia que crece. Recuperado de https://elnuevosiglo.com.co/articulos/09-2019-comer-mejor-y-moverse-mas-tendencia-quecrece	spa
dc.relation.references	EInforma. (s.f). Directorio de empresas de alojamiento y servicio de comida en Bogotá. Recuperado de https://www.informacion-empresas.co/I_ALOJAMIENTO-Y-SERVICIOS-DECOMIDA/Departamento_BOGOTA.html	spa
dc.relation.references	ÉPackaging. (2017). Lo verde y práctico, tendencias en empaques para el sector de alimentos. Recuperado de http://www.packaging.enfasis.com/notas/77138-lo-verde-y-practicotendencias-empaques-el-sector-alimentos	spa
dc.relation.references	EPackaging. (2010). Cuando la innovación es el envase. Recuperado de http://www.packaging.enfasis.com/articulos/15406-cuando-la-innovacion-es-el-envase	spa
dc.relation.references	Euromonitor. Recuperado de https://www.euromonitor.com/fast-food-in-latin-america/report	spa
dc.relation.references	Expoknews. (2012). ¿Cómo es un empaque sostenible?. Recuperado de https://www.expoknews.com/como-es-un-empaque-sostenible/	spa
dc.relation.references	Fernandez, A.A. (2019). Identificación de nuevas tecnologías de empaques biodegradables en la industria de alimentos con mayor potencial de desarrollo en Colombia. Recuperado de https://repository.uamerica.edu.co/bitstream/20.500.11839/7252/1/405828-2019-I-GA.pdf	spa
dc.relation.references	Fischer, L., y Espejo, J. (2004). Mercadotecnia (4.a ed.). McGraw-Hill.	spa
dc.relation.references	Forestal Maderero. (2019). Supermercado cambia los empaques plásticos por hojas de plátano. Recuperado de https://www.forestalmaderero.com/articulos/item/supermercado-cambia-losempaques-plasticos-por-hojas-de-platano.html	spa
dc.relation.references	GreenPack. (2017). Quienes somos. Recuperado de https://greenpack.com.co/quienes-somos/	spa
dc.relation.references	Grupo Phoenix. (s.f). Información corporativa, Grupo Phoenix. Recuperado 15 de junio de 2020, de https://www.grupophoenix.com/es/quienes-somos/	spa
dc.relation.references	Hanna, J. (2004). Functional properties ofextruded foam composites of starch acetate and corn cob fiber. Recuperado de https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0926669003001183	spa
dc.relation.references	Heller, M. C., y Keoleian, G. A. (2018). Beyond Meat’s Beyond Burger Life Cycle Assessment: A detailed comparison between a plant-based and an animal-based protein source. Recuperado de http://css.umich.edu/sites/default/files/publication/CSS18-10.pdf	spa
dc.relation.references	Indugevi S.A (s.f). Quienes Somos. Recuperado de https://indugevi.com.co/quienes-somos/	spa
dc.relation.references	InvestinColombia. (s.f). Envases y empaques. Recuperado,de https://investincolombia.com.co/es/sectores/manufacturas/envases-y-empaques	spa
dc.relation.references	Kotler, P., y Armstrong, G. (2008). Fundamentos de Marketing. 8 ed., México: Pearson Educación.	spa
dc.relation.references	La República. (2015). El sector gastronómico creció 22% en el último año con 90.000 restaurantes. Recuperado de https://www.larepublica.co/ocio/el-sector-gastronomico-crecio-22-en-elultimo-ano-con-90000-restaurantes-2266206	spa
dc.relation.references	Legiscomex. (s.f). Consumo mundial de empaques crecerá un 25% hasta el 2017. Recuperado de https://www.legiscomex.com/Documentos/tendencias-mundiales-empaques-actualizacionlegiscomex	spa
dc.relation.references	Mantilla, I. (2018). De las hojas de las mazorcas y otras envolturas. Recuperado de https://blogs.elespectador.com/actualidad/ecuaciones-de-opinion/las-hojas-las-mazorcasotras-envolturas	spa
dc.relation.references	Mendoza, H. (2019). Percepción del consumidor millennial y su influencia en la decisión de compra de productos eco - friendly en Lima Metropolitana 2018. Recuperado de http://repositorio.usil.edu.pe/bitstream/USIL/8749/1/2019_Mendoza-Calderon.pdf	spa
dc.relation.references	M. de Salud y Protección Social. (s. f.). ¿Qué es una alimentación saludable?. Recuperado de https://www.minsalud.gov.co/salud/publica/HS/Paginas/que-es-alimentacionsaludable.aspx#:~:text=Generalizando%2C%20se%20puede%20decir%20que,%2C%20gesta ci%C3%B3n%2C%20lactancia%2C%20desarrollo%20y	spa
dc.relation.references	Minipak. (s.f). Quienes somos. Recuperado de https://www.minipak.com.co/somos-minipak.html	spa
dc.relation.references	Ministerio de Ambiente. (2018). Minambiente reglamenta la gestión de residuos de envases y empaques en Colombia. Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. https://www.minambiente.gov.co/index.php/noticias-minambiente/4085-minambientereglamenta-la-gestion-de-residuos-de-envases-y-empaques-en-colombia	spa
dc.relation.references	Ministerio de Ambiente. (s. f.). Sello Ambiental Colombiano \| Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible. Recuperado de https://www.minambiente.gov.co/index.php/component/content/article/366-plantilla-asuntosambientales-y-sectorial-y-urbana-19	spa
dc.relation.references	Molini, M. D. (2007). Repercusiones de la comida rápida en la sociedad. Recuperado de http://tcasevilla.com/archivos/repercusiones_de_la_comida_rapida_en_la_sociedad.pdf	spa
dc.relation.references	Murillo, O. O., y Amaya, M. C. (2009). Panorama de prácticas de alimentación de adolescentes escolarizados. Portal de revistas UN. Recuperado de https://revistas.unal.edu.co/index.php/avenferm/article/view/12967/14001	spa
dc.relation.references	Navia, D. P., y Villada, H. S. (2013). Impacto de la investigación en empaques biodegradables en ciencia, tecnología e innovación. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=6117698	spa
dc.relation.references	Ministerio de Agricultura y Desarrollo rural. (2014). Bullet´s Plátano. Recuperado de https://sioc.minagricultura.gov.co/Platano/Documentos/2014-0630%20Cifras%20Sectoriales.pdf	spa
dc.relation.references	Nielsen Holdings. (2016). 38% de los colombianos come por fuera de su hogar una o más veces a la semana. Recuperado de https://www.nielsen.com/co/es/insights/article/2016/38-por-cientode-los-colombianos-come-fuera-de-su-hogar-una-o-mas-veces-a-la-semana/	spa
dc.relation.references	Nimo, A. (2018). Seis envases sostenibles que serán tendencia en el futuro. Recuperado de https://futurosostenible.elmundo.es/transformacion/seis-envases-sostenibles-que-serantendencia-en-el-futuro	spa
dc.relation.references	Plastilene Group. (s.f) Información corporativa-quiénes somos. Recuperado de https://www.plastilene.net/#services	spa
dc.relation.references	Piñeros, R.A., Rubio, J.D. & Ortiz, G.A. (2013). Estado de las prácticas ambientales de las empresas del sector del empaque y embalaje en Colombia en el año 2012. Retos para la construcción de un futuro sostenible. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/5096803.pdf	spa
dc.relation.references	Procolombia. (s.f). El Mundo Invierte en Colombia: Envases y empaques plasticos. Recuperado de https://www.inviertaencolombia.com.co/images/Adjuntos/SECTOR_ENVASES_Y_EMPAQ UES_PLASTICOS_2016.PDF	spa
dc.relation.references	Procolombia. (2013). Aumenta consumo de productos con empaques sustentables. Recuperado de https://procolombia.co/actualidad-internacional/envases-y-empaques/aumenta-consumo-deproductos-con-empaques-sustentables	spa
dc.relation.references	Propais. (2016, 27 abril). Con la hoja de Cachaco, los Pijaos generan cerca de 8.000 empleos. https://propais.org.co/con-la-hoja-de-cachaco-los-pijaos-generan-cerca-de-8-000-empleos/	spa
dc.relation.references	Revista Diners. (2019). Tendencias gastronómicas que harán las delicias en el 2019. Recuperado de https://revistadiners.com.co/gastronomia/62968_tendencias-gastronomicas-que-haran-lasdelicias-en-el-2019/	spa
dc.relation.references	Revista Dinero. (2015). Lluvia de hamburguesas. Recuperado de https://www.dinero.com/edicionimpresa/caratula/articulo/negocio-comidas-colombia/207247	spa
dc.relation.references	Revista Dinero. (2018). El negocio de la comida se reinventa en Colombia tras un mal 2017. Recuperado de https://www.dinero.com/edicion-impresa/negocios/articulo/como-van-losrestaurantes-en-colombia-2018/255322	spa
dc.relation.references	Revista Expansión. (2008). Tendencias en empaque y embalaje. Recuperado de https://expansion.mx/manufactura/tendencias-en-empaque-y-embalaje-1	spa
dc.relation.references	Revista Semana. (2019). Colombia, uno de los países que más demanda sostenibilidad corporativa. Recuperado de https://sostenibilidad.semana.com/actualidad/articulo/colombia-uno-de-lospaises-que-mas-demanda-sostenibilidad-corporativa/42819	spa
dc.relation.references	Revista Semana. (2021). Las 12 ayudas del Gobierno a las que podrÃ¡n acceder los empresarios. Semana.com Ãltimas Noticias de Colombia y el Mundo. https://www.semana.com/empresas/articulo/cuales-son-las-ayudas-del-gobierno-para-losempresarios-en-colombia/307341/	spa
dc.relation.references	Revista Semana. (2019). Industria de empaques busca reemplazar el plástico. Recuperado de https://www.semana.com/empresas/confidencias-on-line/articulo/como-esta-remplazando-elplastico-la-industria-de-empaques/279068/	spa
dc.relation.references	Rivilla, M. A. (2020). ¿Qué es la norma ISO 14000 y para qué sirve? CTMA Consultores. https://ctmaconsultores.com/normas-iso-14000	spa
dc.relation.references	Rivera, C. (2019). Los empaques biodegradables, una respuesta a la conciencia ambiental de los consumidores. Recuperado de 169 https://www.researchgate.net/publication/333884799_Los_empaques_biodegradables_una_re spuesta_a_la_consciencia_ambiental_de_los_consumidores	spa
dc.relation.references	Rodriguez, M. (2011). El Consumo de Comida Rápida: Situación en el mundo y acercamiento autonómico. Recuperado de https://www.abc.es/gestordocumental/uploads/Sociedad/comidarapida.pdf	spa
dc.relation.references	Sugden, A. M. (2018). The global impacts of food production. Recuperado 17 de junio de 2020, de https://science.sciencemag.org/content/360/6392/976.2	spa
dc.relation.references	Swiss Pack Latinoamérica (s.f). Quienes Somos. Recuperado de https://www.bolsasparacafe.com.co/quienes-somos/	spa
dc.relation.references	Valera, A. (2013). Los envases ‘nanotecnológicos’ también pueden existir. Recuperado de https://www.ainia.es/insights/los-envases-nanotecnologicos-tambien-pueden-existir/	spa
dc.relation.references	Villada, S.H., Acosta H.A. y Velasco R.J. (2007). Biopolímeros naturales usados en empaques biodegradables. Recuperado de https://dialnet.unirioja.es/descarga/articulo/5002436.pdf	spa
dc.relation.references	Wolf, A. (2012). Marca, empaque y sostenibilidad: tres pilares de los productos de hoy. Recuperado de http://www.andi.com.co/Uploads/26.%20ADRIANA%20WOLFFBrand%20Packaging%20and%20Sustanability%20(2012).pdf	spa
dc.relation.references	Zomeño, P. (2013). Envases sostenibles, ¿un artificio de marketing o se puede demostrar? Recuperado de https://www.ainia.es/insights/envases-sostenibles-un-artificio-de-marketing-o-se-puededemostrar/	spa
dc.relation.references	Dahl, Fioravanti, García. (s.f) El plástico y la Industria Textil. (s.f), P.3, Recuperado de https://fido.palermo.edu/servicios_dyc/blog/docentes/trabajos/46259_180155.pdf	spa
dc.relation.references	Mónico, M. (2014). Envase plástico: Contaminación e impacto ambiental. p.23, Recuperado de https://fido.palermo.edu/servicios_dyc/proyectograduacion/archivos/3009.pdf	spa
dc.relation.references	Elías, R. (2015). Mar del plástico: Una revisión del plástico en el mar, P85. Recuperado de https://www.researchgate.net/profile/Rodolfo_Elias/publication/313468624_Mar_del_plastico _una_revision_de_los_problemas_del_plastico_en_el_mar/links/589b3328458515e5f4546a7e /Mar-del-plastico-una-revision-de-los-problemas-del-plastico-en-el-mar.pdf	spa
dc.relation.references	¿Cuántos kilos de plástico se consumen en Colombia? (2018). Recuperado de https://www.elespectador.com/noticias/actualidad/cuantos-kilos-de-plastico-se-consumen-encolombia-articulo-823132	spa
dc.relation.references	Gómez, S. (2019). Colombia también es rehén del plástico. Recuperado de https://pacifista.tv/notas/el-plastico-nos-condena/	spa
dc.relation.references	Supermercado cambia los empaques plásticos por hojas de plátano. (2019). Recuperado de https://www.forestalmaderero.com/articulos/item/supermercado-cambia-los-empaquesplasticos-por-hojas-de-platano.html	spa
dc.relation.references	Díaz Piedrahita, S. (2012). Las hojas de las plantas como envoltura de alimentos. Recuperado de http://patrimonio.mincultura.gov.co/SiteAssets/Paginas/Publicaciones-bibliotecacocinas/biblioteca%2014.pdf	spa
dc.relation.references	Greenpeace lanza campaña para que Éxito elimine empaques de plástico en frutas y verduras. (2020). Recuperado de https://www.elespectador.com/noticias/medio-ambiente/greenpeace-lanzacampana-para-que-exito-elimine-empaques-de-plastico-en-frutas-y-verduras-articulo-907450 Iturbe Desentis, A. (2016). Contenedor desechable de hoja de plátano. Recuperado de https://scripta.up.edu.mx/bitstream/handle/20.500.12552/2504/100796.pdf?sequence=1&isAll owed=y	spa
dc.relation.references	Alimentos orgánicos, un negocio para sacarle provecho en Colombia. (2018). Recuperado de https://www.portafolio.co/negocios/alimentos-organicos-un-negocio-para-sacar-provecho-encolombia-520050	spa
dc.relation.references	Las nuevas tendencias de los consumidores en el mundo. (2016). Recuperado de https://www.dinero.com/edicion-impresa/mercadeo/articulo/las-nuevas-tendencias-de-losconsumidores-en-el-mundo/221900	spa
dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrights	info:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coar	http://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	Biodegradable packaging	spa
dc.subject.keyword	Banana leaf	spa
dc.subject.keyword	Fast food	spa
dc.subject.keyword	Green market	spa
dc.subject.keyword	Environment	spa
dc.subject.lemb	Gestión de negocios	spa
dc.subject.lemb	Planificación estratégica	spa
dc.subject.lemb	Administración de proyectos	spa
dc.subject.proposal	Empaques biodegradables	spa
dc.subject.proposal	Hoja de plátano	spa
dc.subject.proposal	Comida rápida	spa
dc.subject.proposal	Mercado verde	spa
dc.subject.proposal	Medio ambiente	spa
dc.title	Plan de Iniciativa Empresarial para la Elaboración y Comercialización de Empaques Biodegradables Elaborados en Hoja de Plátano	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.category	Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado	spa
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.drive	info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.local	Tesis de pregrado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion