Impacto financiero y resiliencia en negocios tipo bar en una localidad Colombiana
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Universidad Santo Tomás / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC
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Uno de los sectores afectados por la llegada del virus COVID-19, fue bares, entre 2020 y 2021. El objetivo es describir el impacto financiero de la pandemia y pospandemia, en negocios tipo Bares del municipio de Itagüí, así como las estrategias de recuperación para enfrentar la crisis económica, mediante datos empíricos, con base en un muestreo aplicando un instrumento de encuesta a los dueños y gerentes de bares y similares en dicho municipio. Entre los resultados más relevantes, se mostró que un 47% de los negocios cayó a una mala rentabilidad por el cierre, y 35% regular, sin embargo, se muestran indicadores de innovación, el 63% de negocios diseñaron la venta por internet, y por domicilios, continuando en la pospandemia, ayudando a mejorar significativamente su rentabilidad. Las ventas por internet muestran alrededor de 43% de beneficios, además, 49.4% permanecen con dichas innovaciones en canales de ventas a 2023 (78 de 158).
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