Evaluación del poder desinfectante de aceites esenciales del género Cymbopogon frente a Staphylococcus aureus

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dc.contributor.advisorCervantes Díaz, Martha
dc.contributor.advisorHerrera Sandoval, Laura Viviana
dc.contributor.authorPlata Paredes, Laura Patricia
dc.coverage.campusCRAI-USTA Bucaramanga
dc.date.accessioned2025-02-28T22:50:26Z
dc.date.available2025-02-28T22:50:26Z
dc.date.issued2025-02-18
dc.descriptionEste estudio evaluó la capacidad desinfectante de los aceites esenciales de citronela (Cymbopogon nardus) y palmarrosa (Cymbopogon martinii) frente a Staphylococcus aureus mediante el método de contacto directo. Se realizó un análisis cienciométrico en bases de datos como Scopus, evidenciando un creciente interés en los aceites del género Cymbopogon, especialmente desde 2018, con aplicaciones en agricultura, bioquímica, química y microbiología. La caracterización química mediante cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas identificó como compuestos principales en el aceite de citronela el citronelal (41,5%), citronelol (20,7%) y geraniol (15,5%), mientras que en el de palmarrosa predominó el geraniol (79,2%). En pruebas a 4000 ppm, el aceite de citronela logró una reducción logarítmica de 2,34 (99,54%) en 10 minutos, mientras que el de palmarrosa alcanzó una eliminación total (100%) con una reducción logarítmica de 6 en el mismo tiempo. A 2000 ppm, ambos aceites mostraron eficacia superior al 97%. En comparación, el hipoclorito de sodio eliminó el 99,9999% de S. aureus en 1-4 minutos, destacando su rapidez y eficacia. Sin embargo, los aceites esenciales presentan ventajas en términos de menor toxicidad, seguridad y sostenibilidad ambiental, posicionándolos como una alternativa prometedora. Se recomienda optimizar concentraciones y combinaciones de aceites para mejorar su efectividad en sectores como la industria alimentaria, médica y de seguridad sanitaria.
dc.description.abstractThis study evaluated the disinfectant capacity of citronella (Cymbopogon nardus) and palmarosa (Cymbopogon martinii) essential oils against Staphylococcus aureus using the direct contact method. A scientometric analysis in databases like Scopus revealed a growing interest in Cymbopogon oils, especially since 2018, with applications in agriculture, biochemistry, chemistry, and microbiology. Chemical characterization through gas chromatography-mass spectrometry identified citronellal (41,5%), citronellol (20.7%), and geraniol (15.5%) as the main components in citronella oil, while palmarosa oil was dominated by geraniol (79.2%). At 4000 ppm, citronella oil achieved a logarithmic reduction of 2.34 (99.54%) in 10 minutes, whereas palmarosa oil achieved total elimination (100%) with a logarithmic reduction of 6 within the same time. At 2000 ppm, both oils showed efficacy above 97%. In comparison, sodium hypochlorite eliminated 99.9999% of S. aureus in 1-4 minutes, demonstrating superior speed and efficiency. However, essential oils offer advantages in terms of lower toxicity, safety, and environmental sustainability, positioning them as a promising alternative. Future research should focus on optimizing concentrations and oil combinations to enhance their effectiveness in sectors such as the food industry, healthcare, and sanitary safety.
dc.description.degreelevelMaestríaspa
dc.description.domainhttps://www.ustabuca.edu.co/
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationPlata Paredes, L. P. (2025). Evaluación del poder desinfectante de aceites esenciales del género Cymbopogon frente a Staphylococcus aureus [Trabajo de maestría]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/66692
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.facultyFacultad de Química Ambientalspa
dc.publisher.programMaestría Ciencias y Tecnologías Ambientalesspa
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dc.subject.keywordCymbopogon nardus
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dc.titleEvaluación del poder desinfectante de aceites esenciales del género Cymbopogon frente a Staphylococcus aureus
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