Propuesta de monitoreo de variables en la producción de humus de lombriz mediante la inclusión de TI
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2023-01-20
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
La seguridad alimentaria garantiza la supervivencia de la raza humana, a causa de diversos factores, en los últimos años se ha suscitado la escasez, alto costo y volatilidad de precios de los fertilizantes agrícolas. Esta situación conlleva a que como sociedad evaluemos otras alternativas que permitan mitigar esa escasez de fertilizantes químicos a base de derivados del petróleo y contrarrestar los altos costos de los mismos, una alternativa puede ser la producción y utilización de fertilizantes orgánicos entre los que se encuentran el humus de lombriz, su utilización puede reducir notablemente los costos de producción de alimentos, generando, además, múltiples beneficios a los suelos, la preservación de las condiciones medioambientales, a la salud y bienestar de los consumidores.
Como actores del sector de la tecnología es menester poner a disposición de estos productores de humus de lombriz las herramientas y las tecnologías de la industria 4.0 que les permitan optimizar las condiciones del proceso productivo tendiente a conseguir mejores resultados de productividad, calidad de los productos, reducir costos e innovar en este sector que históricamente en nuestro país ha sido por múltiples factores relegados de la inclusión tecnológica.
Abstract
The food security guarantees the survival of the human race, due to various factors, in recent years there has been a shortage, high cost and price volatility of agricultural fertilizers. This situation leads us as society to evaluate other alternatives that allow mitigating the shortage of chemical fertilizers based on petroleum derivatives and counteracting their high costs, an alternative may be the production and use of organic fertilizers, among that are worm humus, its use can significantly reduce food production costs, also generating multiple benefits to soils, the preservation of environmental conditions, and the health and well-being of consumers.
As actors in the technology sector, it is necessary to make available to these producers of worm castings the tools and technologies of industry 4.0 that allow them to modernize and optimize these processes, guarantee the quality of the products, reduce production cost innovate in this sector than historically in our country has been due to multiple factors relegated from technological inclusion.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Quintero Luquez, R. J. y Gamboa Franco, R. H. (2023). Propuesta de monitoreo de variables en la producción de humus de lombriz mediante la inclusión de TI. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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