Caracterización de los estilos de vida, actitudes y prácticas de consumo de café orgánico en un grupo de consumidores de niveles socioeconómicos 4 y 5 de Bogotá
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2016
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
El objetivo de este trabajo de grado nace de la creciente tendencia del mercado sobre el consumo de productos orgánicos evidenciada en anteriores estudios realizados. Se centró principalmente en identificar los estilos de vida, actitudes y prácticas de consumo de los niveles socioeconómicos 4 y 5 de la ciudad de Bogotá. La Investigación fue de tipo cuantitativo empleando para ello, encuestas con cuestionario estructurado que permitieran analizar de manera cuantificable los diferentes comportamientos de los consumidores de café orgánico.
Los resultados permitieron comprender que la tendencia del café orgánico en Bogotá va en aumento teniendo grandes oportunidades desde el mercadeo para potencializar este producto en los diferentes segmentos que identifican a los consumidores. El significado de café orgánico es otorgado por cada individuo según sus prácticas de consumo, hábitos, estilos de vida y costumbres radicadas en su cotidianidad.
Abstract
The aim of this paper grade is born of the growing market trend for the consumption of organic products evidenced in previous studies. It was focused mainly on identifying the lifestyles, attitudes and consumption practices in socioeconomic levels 4 and 5 in the city of Bogota. The Investigation was of quantitative type using for it, structured questionnaire surveys that allow to analyze in a quantifiably way the different behaviors of consumers of organic coffee.
The results allowed to understand that the trend of organic coffee is growing in Bogota having great opportunities from marketing to potentiate this product in different segments identifying consumers. The meaning of organic coffee is brought by each individual according to their consumption practices, habits, lifestyles and customs rooted in their daily lives.
Idioma
spa
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