Technical and socio economic classification of panela farms in Ocamonte municipality of Santander Department: an application of multivariate analysis

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dc.creatorRamírez Suárez, Álvaro
dc.creatorArenas Mejía, Leidy Ximena
dc.date2016-01-01
dc.date.accessioned2025-02-05T17:33:33Z
dc.date.available2025-02-05T17:33:33Z
dc.descriptionBrown sugar mills are characterized by their high heterogeneity regarding producers´ sociodemographic features, mills productive structure, resource endowment, technology use and economic performance. In order to test and validate a methodology to determine homogeneous groups of brown sugar mills, a random sample survey of 43 mills was researched at Ocamonte, Santander. To accomplish research´s main objectives a sequential multivariate statistic approach was applied (namely, multiple correspondence analysis with optimum scaling, cluster analysis and discriminant analysis). There were found four well differentiated types of mills representing three brown sugar production systems namely: a marginal (Type I) system encompassing 65% of mills in the sample. Another traditional improved (Type III) system involving 7% of mills. Finally, an advanced (Type II and IV) system embracing 28% of mills. Improving the productive efficiency of these mill types requires different sorts of policy interventions.en-US
dc.descriptionLos trapiches paneleros se caracterizan por una alta heterogeneidad en las características socioculturales de los productores, estructura productiva, dotación de recursos productivos y uso de tecnología. En este estudio se aplicaron y validaron técnicas de análisis estadístico multivariado (análisis de correspondencia múltiple con escalamiento óptimo, análisis de conglomerados y análisis discriminante) como metodología para conformar grupos homogéneos de trapiches a partir de una muestra de 43 trapiches del municipio de Ocamonte, Santander. Se encontraron cuatro tipos de trapiches los cuales son representativos de tres sistemas de producción de panela bien diferenciados. El sistema marginal que, comprende el 65% de los trapiches (trapiches Tipo I). Un sistema tradicional mejorado (7%) (trapiches Tipo III). Finalmente, un sistema avanzado (28%) (trapiches tipos II y IV). Para mejorar su eficiencia productiva estos tipos de trapiches deben intervenirse mediante líneas de política diferenciadas.es-ES
dc.formatapplication/pdf
dc.identifierhttps://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/LEBRET/article/view/1696
dc.identifier10.15332/rl.v0i8.1696
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/63831
dc.languagespa
dc.publisherUniversidad Santo Tomás seccional Bucaramangaes-ES
dc.relationhttps://revistas.ustabuca.edu.co/index.php/LEBRET/article/view/1696/1311
dc.rightsDerechos de autor 2018 Revista Lebretes-ES
dc.sourceRevista Lebret; Núm. 8 (2016); 243-261es-ES
dc.sourceLebret; No. 8 (2016); 243-261en-US
dc.source2357-5468
dc.source2145-5996
dc.subjectBrown sugaren-US
dc.subjectbrown sugar millen-US
dc.subjecttypologyen-US
dc.subjectmultivariate statistic analysisen-US
dc.subjectPanelaes-ES
dc.subjecttrapichees-ES
dc.subjecttipificaciónes-ES
dc.subjectanálisis multivariadoes-ES
dc.titleTechnical and socio economic classification of panela farms in Ocamonte municipality of Santander Department: an application of multivariate analysisen-US
dc.titleTipificación técnica y socioeconómica de trapiches paneleros en el municipio de Ocamonte, Santander: una aplicación de análisis multivariadoes-ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion

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