Gestión del riesgo de seguridad y salud en el trabajo del cultivo de la cebolla. Caso de estudio en la vereda Susacá del municipio de Aquitania, Boyacá

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Universidad Santo Tomás / Instituto Colombiano de Normas Técnicas y Certificación ICONTEC

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Resumen

La seguridad y la salud en el trabajo (SST) de los trabajadores agrícolas es fundamental para proteger su bienestar físico y mental. Debido a la naturaleza de las tareas en este sector, los trabajadores están expuestos a factores de riesgo que elevan la probabilidad de sufrir accidentes graves, al punto de que enfrentan el doble de riesgo de fallecer en comparación con aquellos que se dedican a otras actividades económicas. En el año 2022, la agricultura, la ganadería y la pesca mostraron una participación del 13% en el PIB del Departamento de Boyacá, señalando la agricultura como un renglón que contribuye al desarrollo de la economía departamental. El objetivo de la investigación es realizar la valoración de los peligros y riesgos laborales en los procesos de siembra, mantenimiento y recolección de cebolla en los cultivadores de la vereda Susacá, municipio de Aquitania, Boyacá, a partir de un estudio descriptivo cualitativo-cuantitativo que incluye descripción estadística y la aplicación de la Guía para la identificación de los peligros y la valoración de los riesgos en seguridad y salud ocupacional (GTC 45). Como resultado, se identificó la presencia de riesgos químicos, riesgos biomecánicos y riesgos físicos asociados a temperaturas extremas. Asimismo, a través de una revisión sistemática de la literatura, se determinaron medidas de intervención para reducir dichos riesgos en los agricultores.
Occupational safety and health (OSH) of agricultural workers is essential to protect their physical and mental well-being. Due to the nature of the tasks in this sector, workers are exposed to risk factors that increase the probability of suffering serious accidents, to the point that agricultural workers face twice the risk of death compared to those in other economic activities. In the year 2022, agriculture, livestock, and fishing showed a 13% participation in the GDP of the Department of Boyacá, indicating that agriculture is a line that contributes to the development of the departmental economy. This article explores and describes the occupational health and safety risks in the processes of planting, handling and harvesting onions in the Susacá district of the municipality of Aquitania Boyacá, based on a descriptive qualitative-quantitative study, which includes statistical description and the application of GTC 45. As a result, the presence of chemical risks, biomechanical risks and physical risks associated with extreme temperatures were identified. Also, through a systematic review of the literature, intervention measures were determined to reduce these risks in farmers.
A segurança e a saúde ocupacional (SST) dos trabalhadores agrícolas são essenciais para proteger seu bem-estar físico e mental. Devido à natureza das tarefas nesse setor, os trabalhadores estão expostos a fatores de risco que aumentam a probabilidade de acidentes graves, a ponto de enfrentarem o dobro do risco de morte em comparação com aqueles envolvidos em outras atividades econômicas. No ano de 2022, a agricultura, a pecuária e a pesca apresentaram uma participação de 13% no PIB do Departamento de Boyacá, indicando que a agricultura contribui para o desenvolvimento da economia do departamento. O objetivo da pesquisa é avaliar os perigos e riscos ocupacionais nos processos de semeadura, manutenção e colheita de cebolas no distrito de Susacá, município de Aquitânia, Boyacá, com base em um estudo descritivo qualitativo-quantitativo que inclui descrição estatística e a aplicação do Guia para a identificação de perigos e avaliação de riscos de saúde e segurança ocupacional (GTC 45). Como resultado, foi identificada a presença de riscos químicos, riscos biomecânicos e riscos físicos associados a temperaturas extremas. Além disso, por meio de uma revisão sistemática da literatura, foram identificadas medidas de intervenção para reduzir esses riscos nos agricultores.

Abstract

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Palabras clave

risk management, agriculture, chemical risk, ergonomics, control measures, gestión del riesgo, agricultura, riesgo químico, ergonomía, medida de control, gerenciamento de risco, agricultura, risco químico, ergonomia, medida de controle

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