Prácticas bioculturales y saberes agroecológicos en sistemas agrícolas familiares campesinos en la zona de amortiguación del Santuario de Fauna y Flora- Iguaque
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Coedición Universidad Nacional Abierta y a Distancia y Universidad Santo Tomás
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La investigación tuvo como propósito valorar los saberes y las prácticas bioculturales realizadas por las comunidades campesinas en los sistemas agrícolas familiares de la zona de amortiguación del Santuario de Fauna y Flora de Iguaque, permitio el reconocimiento del valor intrínseco de la agrobiodiversidad, de los ecosistemas cultivados, donde se promueve la seguridad alimentaria, inclusión social y del desarrollo local sustentable. Se analizó la composición, riqueza, uso e importancia de la agrobiodiversidad tanto silvestre como cultivada, de tres municipios (Arcabuco, Chíquiza, Villa de Leyva), mediante recorridos, trabajo botánico y entrevistas semiestructuradas a los campesinos. Se registró un total de 205 especies de fauna, flora y funga con diferentes categorías de uso: medicinales, alimentarias, artesanales, dendroenergéticas, etnoveterinarias, ornamentales, y fabricación de utensilios. La agrobiodiversidad de estos espacios agrícolas cumple una función importante en la satisfacción tanto de necesidades básicas de la comunidad como elementos culturales y simbólicos en la zona.
The purpose of the research was to value the knowledge and biocultural practices carried out by peasant communities, in the family agricultural systems of the buffer zone of the Iguaque Fauna and Flora Sanctuary, allowing the recognition of the intrinsic value of agrobiodiversity, of ecosystems . cultivated, where food security, social inclusion and sustainable local development are promoted. The composition, richness, use and importance of agrobiodiversity, both wild and cultivated, in three municipalities (Arcabuco, Chíquiza, Villa de Leyva) was analyzed through tours, botanical work and semi-structured interviews with farmers. A total of 205 species of fauna, flora and fungi were recorded with different categories of use: medicinal, food, artisanal, wood energy, ethnoveterinary, ornamental and utensil manufacturing. The agrobiodiversity of these agricultural spaces plays an important function in satisfying both the basic needs of the community and cultural and symbolic elements in the area.
O objetivo da pesquisa foi avaliar o conhecimento, a agrobiodiversidade e as práticas bioculturais realizadas pelas comunidades camponesas, nos sistemas agrícolas familiares da zona de amortecimento do Santuário de Fauna e Flora de Iguaque. Esta investigação permite reconhecer o valor intrínseco da agrobiodiversidade, para garantir a sua conservação num território biodiverso e multicultural, de ecossistemas cultivados, onde se promove a segurança alimentar e nutricional das populações humanas, a inclusão social e o desenvolvimento local sustentável. A composição, a riqueza, o uso e a importância da agrobiodiversidade, tanto silvestre quanto cultivada, são analisadas nos sistemas agrícolas familiares camponeses de três municípios, por meio de passeios, trabalhos botânicos e entrevistas semiestruturadas com os camponeses das hortas familiares. Foram registradas 205 espécies de fauna, flora e fungos com diferentes categorias de uso: medicinal, alimentício, artesanal, energético madeireiro, etnoveterinário, ornamental, de trabalho e fabricação de utensílios. Existem relações sociais nos sistemas agrícolas familiares, que contribuem para a satisfação das necessidades básicas da comunidade de agricultores. A agrobiodiversidade destes espaços agrícolas cumpre uma função como elementos culturais e simbólicos nos territórios das comunidades camponesas estudadas.
The purpose of the research was to value the knowledge and biocultural practices carried out by peasant communities, in the family agricultural systems of the buffer zone of the Iguaque Fauna and Flora Sanctuary, allowing the recognition of the intrinsic value of agrobiodiversity, of ecosystems . cultivated, where food security, social inclusion and sustainable local development are promoted. The composition, richness, use and importance of agrobiodiversity, both wild and cultivated, in three municipalities (Arcabuco, Chíquiza, Villa de Leyva) was analyzed through tours, botanical work and semi-structured interviews with farmers. A total of 205 species of fauna, flora and fungi were recorded with different categories of use: medicinal, food, artisanal, wood energy, ethnoveterinary, ornamental and utensil manufacturing. The agrobiodiversity of these agricultural spaces plays an important function in satisfying both the basic needs of the community and cultural and symbolic elements in the area.
O objetivo da pesquisa foi avaliar o conhecimento, a agrobiodiversidade e as práticas bioculturais realizadas pelas comunidades camponesas, nos sistemas agrícolas familiares da zona de amortecimento do Santuário de Fauna e Flora de Iguaque. Esta investigação permite reconhecer o valor intrínseco da agrobiodiversidade, para garantir a sua conservação num território biodiverso e multicultural, de ecossistemas cultivados, onde se promove a segurança alimentar e nutricional das populações humanas, a inclusão social e o desenvolvimento local sustentável. A composição, a riqueza, o uso e a importância da agrobiodiversidade, tanto silvestre quanto cultivada, são analisadas nos sistemas agrícolas familiares camponeses de três municípios, por meio de passeios, trabalhos botânicos e entrevistas semiestruturadas com os camponeses das hortas familiares. Foram registradas 205 espécies de fauna, flora e fungos com diferentes categorias de uso: medicinal, alimentício, artesanal, energético madeireiro, etnoveterinário, ornamental, de trabalho e fabricação de utensílios. Existem relações sociais nos sistemas agrícolas familiares, que contribuem para a satisfação das necessidades básicas da comunidade de agricultores. A agrobiodiversidade destes espaços agrícolas cumpre uma função como elementos culturais e simbólicos nos territórios das comunidades camponesas estudadas.
Abstract
Idioma
Palabras clave
agroecology, farmers, biodiversity, biocultural practices, sustainability, agricultores, agroecología, agrobiodiversidad, prácticas bioculturales, sostenibilidad, agricultores, agroecologia, agrobiodiversidade, práticas bioculturais, sustentabilidade
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