La Responsabilidad Ética de la Publicidad Dirigida a Niños, Niñas y Adolescentes Frente al Consumo de Alimentos Ultraprocesados por Parte de la Industria Alimentaria en Colombia
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López Carrillo, Sebastian Camilo
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gruplac
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Universidad Santo Tomás
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La responsabilidad ética en la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes es un factor fundamental al momento de evaluar cómo los alimentos ultraprocesados en la salud pública. Este grupo de personas son particularmente vulnerables, ya que, debido a su edad y desarrollo, aún no cuentan con las habilidades necesarias para discernir entre un contenido comercial y uno informativo. Esto hace que sean fácilmente influenciables por las estrategias publicitarias diseñadas para captar su atención y fomentar el consumo de productos no saludables. El propósito de este estudio se orientó en generar marcos de reflexión en torno a la responsabilidad ética de la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes frente al consumo de alimentos ultraprocesados por parte de la industria alimentaria en Colombia. Parte de los aportes de este estudio desde una perspectiva ética, dan como conclusión que las empresas alimentarias tienen la responsabilidad de no explotar la vulnerabilidad de los niños, niñas y adolescentes para promover productos ultraprocesados, los cuales están diseñados con alto contenido de azúcares, grasas y sal, pero bajos en valor nutricional. Esta falta de calidad nutricional contribuye a problemas de salud como la obesidad infantil, enfermedades metabólicas y cardiovasculares, lo que plantea un serio reto ético sobre el impacto de la publicidad en el bienestar de los jóvenes.
Abstract
Ethical responsibility in advertising aimed at children and adolescents is a fundamental factor when evaluating the impact of ultra-processed foods on public health. This group of people is particularly vulnerable because, due to their age and development, they do not yet possess the necessary skills to distinguish between commercial and informational content. This makes them easily influenced by advertising strategies designed to capture their attention and encourage the consumption of unhealthy products. The purpose of this study is to generate frameworks for reflection around the ethical responsibility of advertising aimed at children and adolescents in relation to the consumption of ultra-processed foods by the food industry in Colombia. Part of the contributions of this study, from an ethical perspective, conclude that food companies have a responsibility not to exploit the vulnerability of children and adolescents to promote ultra-processed products, which are designed to be high in sugar, fat, and salt, but low in nutritional value. This lack of nutritional quality contributes to health problems such as childhood obesity and metabolic and cardiovascular diseases, raising a serious ethical challenge regarding the impact of advertising on the well-being of young people.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
López Carrillo S. C. (2025). La responsabilidad ética de la publicidad dirigida a niños, niñas y adolescentes frente al consumo de alimentos ultraprocesados por parte de la industria alimentaria en Colombia. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomas]. Repositorio Institucional.
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