Marketing de Experiencias: su Papel en el Posicionamiento del Turismo Gastronómico
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El turismo enfocado en la comida ha crecido mucho en los últimos tiempos, volviéndose
una parte vital del turismo mundial, según lo afirman (Recuero-Virto & Valilla Arrospide, 2024).
(Rico Jerez, 2023), indica que este tipo de turismo no solo brinda a los turistas la chance de
saborear la cocina local, sino que también les permite adentrarse en la cultura y tradiciones del
lugar. Sin embargo, muchas empresas del sector gastronómico se enfrentan al reto de destacarse
y posicionarse bien en un mercado cada vez más competitivo, como lo afirman (Plaza-Espinoza,
Rivera-Costales, Orellana-Orellana, & Vásquez-Erazo, 2022). El principal problema es cómo
estas empresas pueden usar el marketing de experiencias para mejorar su marca y atraer a más
turistas, como lo menciona (Kochling, 2021).
Abstract
Idioma
spa
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Citación
Gonzalez Huerfano, V (2024) Marketing de Experiencias: su Papel en el Posicionamiento del Turismo Gastronómico [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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