Wages in the Cuban sugar industry, Central Santa María S. A. 1940.

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Universidad Santo Tomás, Bogotá, Colombia

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Ever since the middle of the Spanish colonial period, the sugar industry in Cuba represented one of the main income sources for the country. The Sugar Historical Patrimony Archive in the province of Villa Clara files lots of documents referring to the province current sugar-mills dating from the year 1845 to 2001. 335 volumes of payrolls, salaries and daily wages are kept in that institution and 19 volumes correspond to the Former Santa María S. A. sugar mill, Ifrain Alfonso today, located in Ranchuelo town. The present research work deals with a countable-historical analysis of payrolls and wages at the Santa María S. A. sugar mill in the year 1940, according to the current period´s regulations. Keywords Salary, payroll, sugar’s industry, Cuba, accounting history, Central Santa María S. A.  
La industria azucarera en Cuba representó una de las principales fuentes de ingreso del país desde mediados de la Colonia española. El Archivo del Patrimonio Histórico Azucarero de Villa Clara conserva documentos de los centrales de la actual provincia de Villa Clara, que datan desde 1845-2001. Entre estos documentos se relacionan 335 tomos de las nóminas, los sueldos y jornales de los obreros de estos centrales, 19 tomos que corresponden al Central Santa María S.A., actual Ifraín Alfonso, ubicado en el municipio de Ranchuelo. En la presente investigación se realiza un análisis históricocontable de la nómina de sueldos y jornales del Central Santa María S. A. en 1940, en el contexto de las regulaciones laborales vigentes en este periodo. 

Abstract

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Keywords

Salary, payroll, sugar’s industry, Cuba, accounting history, Central Santa María S. A., Salarios, nóminas, industria azucarera, Cuba, historia de la contabilidad, Central Santa María S. A.

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