Gestión de la Calidad en el Sector Agroalimentario: un Análisis Bibliométrico de su Evolución, Enfoques y Tendencias.
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Autores
Torres González, Geraldine
Flórez Dávila, Luis Alberto
Rivera Cantor, Oscar Felipe
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Universidad Santo Tomás
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Descripción
Esta investigación adopta un enfoque mixto secuencial exploratorio. Se aplicará un análisis bibliométrico seguido de un análisis cualitativo de los principales hallazgos obtenidos y la validación de expertos técnicos del sector agroalimentario en
Colombia.
Abstract
This research adopts a sequential exploratory mixed-methods approach. A bibliometric analysis will be conducted, followed by a qualitative analysis of the main findings and validation by technical experts in the agri-food sector in Colombia.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Torres González, G., Flórez Dávila, L. A. y Rivera Cantor. O. F. (s.f.). Gestión de la Calidad en el Sector Agroalimentario: un Análisis Bibliométrico de su Evolución, Enfoques y Tendencias. [infográfia]. [Trabajo de Epecialización, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.
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