Colombia Cake Company, empresa de productos de pastelería y panadería de productos integrales
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Universidad Santo Tomás
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La industria Pastelera y Panadera Colombiana es tan amplia como las diferentes necesidades que tienen sus consumidores, por esto Colombia Cake Company como microempresa colombiana busca incursionar en el subsector de la elaboración del pan artesanal integral, como productor y distribuidor de la panificación artesanal integral en la ciudad de Bogotá. En el desarrollo del proyecto se destacaran practicas perfeccionadas por la competencia, tales como venta de productos de panadería y pastelería por internet, con servicio de pedidos en línea y entregas inmediatas por pequeñas empresas Bogotanas. Este tipo de análisis servirá para definir cuáles son aquellas necesidades no satisfechas por la competencia y usarlas como estrategia competitiva dentro del mercado local.
Abstract
The Colombian bakery and pastry industry is as wide as the different needs of its consumers, that is why Colombia Cake Company as a Colombian microenterprise seeks to enter the subsector of the elaboration of integral artisan bread, as producer and distributor of integral artisan bakery in the city of Bogota. In the development of the project, practices perfected by the competition will be highlighted, such as the sale of bakery and pastry products through the Internet, with online ordering service and immediate deliveries by small Bogota companies. This type of analysis will serve to define which are those needs not satisfied by the competition and use them as a competitive strategy within the local market.
Idioma
spa
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Citación
Robayo Triviño, A. (2015) Colombia Cake Company, empresa de productos de pastelería y panadería de productos integrales. [Tesis de pregrado, Universidad Santo Tomás] Repositorio Institucional - Universidad Santo Tomás
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