Guía metodológica colegio el Carmelo

En el contexto de la pandemia por COVID-19 se plantea nuevos retos en los procesos de aprendizaje de la ciencias naturales, ya que se restringe completamente la presencialidad en colegios de básica primaria, lo que dificulta el desarrollo de experiencias de tipo experimental; en respuesta a lo anterior se genera el presente proyecto, que tiene como propósito principal la generación de competencias STEAM (ambientales, tecnológicas y pedagógicas y artísticas), para cursos de quinto grado de básica primaria en un colegio de la localidad de Teusaquillo (El Carmelo) en la ciudad de Bogotá D.C. mediante una experiencia agrícola urbana. Para el desarrollo de lo anterior se diseñaron dos prácticas experimentales para desarrollo en casa, utilizando en ambos casos semillas de fríjol (variedad cargamanto), el cual es de fácil adquisición en los momentos de abastecimiento de alimentos El en primer ensayo se evalúa el efecto de la pregerminación controlada de semillas en matriz sólida, para lo cual se utilizará cascarilla de arroz o residuos de café (cuncho) evaluando el porcentaje y tiempo de germinación con y sin pregerminación; el segundo ensayo se evaluará el crecimiento y desarrollo de plántulas de fríjol en tres intensidades de luz diferentes (plena, media y en oscuridad). Se espera como resultado del proyecto, generar una guía pedagógica para profesores, padres de familia y estudiantes que permita el desarrollo de competencias STEAM y ambientales, que pueda incorporarse como práctica en cursos de ciencias naturales y en los hogares de los estudiantes, como elemento de entendimiento de la transformación de la materia orgánica, seguridad y soberanía alimentaria, tecnologías limpias, agricultura urbana y nutrición.

Abstract

In the context of the COVID-19 pandemic, new challenges arise in the processes of learning of natural sciences, since presence is completely restricted in elementary schools, which makes it difficult to develop experimental experiences; in In response to the above, this project is generated, whose main purpose is to generation of STEAM competencies (environmental, technological and pedagogical and artistic), to 5th grade courses of elementary school in a school in the town of Teusaquillo (El Carmelo) in the city of Bogotá D.C. through an urban agricultural experience. For him development of the above, two experimental practices were designed for development at home, using in both cases bean seeds (variety cargamanto), which is easily acquired at times of food supply The first test evaluates the effect of the controlled pre-germination of seeds in matrix solid, for which rice husk or coffee residues (cuncho) will be used evaluating the germination percentage and time with and without pregermination; the second trial will evaluate the growth and development of bean seedlings in three different light intensities (full, medium and in darkness). It is expected as a result of the project, to generate a pedagogical guide for teachers, parents of family and students that allows the development of STEAM and environmental competencies, which can be incorporated as an internship in natural science courses and in students' homes, as an element of understanding of the transformation of organic matter, safety and food sovereignty, clean technologies, urban agriculture and nutrition.

Citation

García, P., Martín, J., Rojas, J., Garibello, B. & Parada, L. (2020). Guía metodológica colegio El Carmelo. Universidad Santo Tomás. Bogotá, Colombia

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