Producción de café Borbón Rojo en Santander y su influencia en variables socioeconómicas: un análisis espacial
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2021-09-21
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
La presente tesis realiza la ubicación y caracterización de las condiciones socioeconómicas de los agricultores santandereanos dedicados al cultivo de café Borbón Rojo mediante el análisis de variables como Índice de Calidad de Vida (ICV) y Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) haciendo uso de econometría permitiendo así la ubicación espacial de los datos obtenidos para su posterior análisis mediante Análisis Exploratorio de Datos (AED), Índice de Moran y mapas LISA (Local Indicator of Spatial Asociation). Estos indicadores fueron empleados y comparados para mostrar si existe relación entre la producción del Café Borbón Rojo en Santander y como este puede afectar de forma positiva, negativa o no afectar en las variables socioeconómicas que se presentan en dicha investigación. Además de conocer la existencia o inexistencia de clúster productivos mediante la identificación de Hots-spots o Holes. Al concluir esta investigación se obtiene como resultado la no presencia de Hots-spots o Holes dado que en varios municipios no se presenta este tipo de cultivo y por lo tanto no existe ningún clúster; adicional a ello se muestra que la producción de café Borbón Rojo no tiene una influencia significativa en las variables socioeconómicas Índice de Calidad de Vida y Necesidades Básicas Insatisfechas. Por ende, la producción de Café Borbón Rojo parece no tener influencia significativa en los habitantes pertenecientes a los 87 municipios que constituyen el departamento de Santander.
Abstract
The current thesis performs the location and characterization of the socioeconomic conditions of Santander farmers who dedicate to the cultivation of Borbón Rojo coffee, via the analysis of variables like Indice de Calidad de Vida (ICV) and Necesidades Básicas Insatisfechas (NBI) making use of econometrics, which allows for the spatial location of the gained data for its later analysis via Análisis Exploratorio de Datos (AED), Indice de Moran and LISA maps (Local Indicator of Spatial Association). These indicators were employed and compared to show if they are related with the production of Borbón Rojo coffee in Santander and how it affect in a positive or negative way the socioeconomic variables presented in said research, or if they do not get affected at all. The indicators will also help to discover the existence or nonexistence of productive clusters with the identification of Hot-sports or Holes. After the conclusion of this research, it was found that there is no presence of Hot spots or Holes, given that in many municipalities this type of crop is not present, which means that there is no cluster to be found. Additionally, it is shown that the production of Borbón Rojo coffee has no significant influence in the socioeconomic variables of the Quality of Life Index and Departmental Index of Unsatisfied Basic Needs, which means that the production of Borbón Rojo coffee seems to have no relevant influence in the population belonging to the 87 municipalities that constitute Santander.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Reyes Ariza, J. A. y Vesga Jácome, J. P. (2021). Producción de café Borbón Rojo en Santander y su influencia en variables socioeconómicas: un análisis espacial. [Tesis de pregrado]. Universidad Santo Tomás. Bucaramanga, Colombia