Informe práctica profesional producción porcina Santafé vereda El Horro Anserma Caldas

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2019-06-06

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Resumen

La práctica profesional se desarrolló en la Porcicola Santafé ubicada en la vereda el horro, municipio de Anserma caldas, en un sistema productivo de ciclo completo, desarrollando actividades operativas como: Suministro de alimento, administración de medicamentos, pesaje, destete, atención de partos, castración, detención de celos, inseminación artificial, diligenciamiento de registros, prevención de enfermedades, tratamiento y control de enfermedades, y selección de animales. Actividades administrativas como: Evaluar la rentabilidad y viabilidad de la empresa Porcicola estableciendo ingresos y egresos. Determinar que indicadores de producción se cumplen, cuáles no, porque y como llegar a ellos. Actividades conceptuales como: Interpretación de registros, evaluación de indicadores. Asistencia técnica en reproducción y genética, nutrición y alimentación. y Apoyo en el proceso de certificación ante el ICA. Afianzando conocimientos y obteniendo un aprendizaje significativo

Abstract

The professional practice was developed in the Porcicola Santafé located in the village El Horro, municipality of Anserma Caldas, in a productive system of complete cycle, developing operational activities such as: food supply, medication administration, weighing, weaning, delivery, castration, jealousy arrest, artificial insemination, registration, disease prevention, treatment and disease control, and animal selection. Administrative activities such as: Evaluate the profitability and viability of Porcicola company, establishing income and expenses. Determine which production indicators are met, which ones are not, why and how to reach them. Conceptual activities such as: Interpretation of records, evaluation of indicators. Technical assistance in reproduction and genetics, nutrition and food. and Support in the certification process before the ICA. Strengthening knowledge and obtaining meaningful learning

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Cardona Roman, N. J. (2019) Informe práctica profesional producción porcina Santafé vereda El Horro Anserma Caldas

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