Informe de opción de grado, trabajo de investigación con Chorillano S.A.S.

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Cristancho Quintero, Johan Gabriel

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Universidad Santo Tomás

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En un mercado local altamente competitivo, entender las necesidades y expectativas de los consumidores es esencial para garantizar el éxito empresarial. Este estudio de mercado se enfoca en analizar las percepciones, comportamientos y preferencias de los clientes de Chorillano, una empresa dedicada a la producción y comercialización de productos cárnicos en Villavicencio, Colombia. A través de encuestas estructuradas, se recopiló información clave sobre aspectos como la percepción de calidad, la relación calidad-precio, la variedad de productos y la frecuencia de compra. Asimismo, se identificaron posibles problemas experimentados por los consumidores, con el objetivo de mejorar la experiencia del cliente y detectar oportunidades de innovación. Los hallazgos del estudio brindan un panorama claro que permite a Chorillano diseñar estrategias efectivas para fortalecer su posición en el mercado. Las recomendaciones incluyen optimizar la propuesta de valor, diversificar su portafolio de productos, mejorar la percepción de calidad y fidelizar a los clientes actuales. Además, se proponen iniciativas para captar nuevos segmentos de mercado, asegurando así el crecimiento sostenible de la empresa. En un entorno cambiante, esta investigación ofrece herramientas fundamentales para que Chorillano se adapte con éxito a las dinámicas del mercado y mantenga su competitividad.

Abstract

In a highly competitive local market, understanding consumer needs and expectations is essential to ensure business success. This market study focuses on analysing the perceptions, behaviours and preferences of customers of Chorillano, a company dedicated to the production and marketing of meat products in Villavicencio, Colombia. Through structured surveys, key information was collected on aspects such as quality perception, value for money, product variety and purchase frequency. Potential problems experienced by consumers were also identified, with the aim of improving the customer experience and detecting opportunities for innovation. The results of the study provide a clear picture that allows Chorillano to design effective strategies to strengthen its market position. Recommendations include optimising the value proposition, diversifying its product portfolio, improving quality perception and customer loyalty. In addition, initiatives are proposed to capture new market segments, thus ensuring the company's sustainable growth. In a changing environment, this research provides essential tools for Chorillano to successfully adapt to market dynamics and maintain its competitiveness.

Idioma

spa

Palabras clave

Citación

Cristancho Quintero, J, (2024), Informe de opción de grado, trabajo de investigación con Chorillano S.A.S. [Trabajo de grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio

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