Gourmet World
| dc.contributor.advisor | Escobar Romero, Jose Duley | |
| dc.contributor.author | Ospitia Villa, Santiago | |
| dc.date.accessioned | 2019-07-11T21:14:47Z | |
| dc.date.available | 2019-07-11T21:14:47Z | |
| dc.date.issued | 2019-07-09 | |
| dc.description | Nuestro restaurante de comidas busca diferenciarse de los demás en lo que respecta a la ciudad de Bogotá, gracias aspectos tales como la calidad de la comida, servicio y la relación de sus precios al público; además de ofrecerle originalidad en los platos de nuestro menú. Estos alimentos, combinados con los distintos tipos de cocina que tiene cada país, hará que nuestro Restaurante - Bar sea atractivo e innovador en el mercado gastronómico. Nuestro valor diferencial en el sector gastronómico, consta en hacer sentir a nuestros clientes en diferentes partes del mundo sin la necesidad de salir de su país de origen, igualmente, queremos que nuestro clientes extranjeros puedan recordar el sabor de su país degustando de nuestro variado menú en el que encontrarán platos y bebidas típicas de cada país que se recreará en el Restaurante - Bar, para que de esta manera, el comensal pueda disfrutar de una experiencia exquisita y enriquecedora en la comida como en la cultura. | spa |
| dc.description.abstract | Executive summary: Our food restaurant seeks to differentiate itself from others in terms of the city of Bogotá, thanks to aspects such as the quality of food, service and the relation of its prices to the public; In addition to offering originality in the Dishes from our menu. These foods, combined with the different types of cuisine that each country has, will make our restaurant-Bar attractive and innovative in the gastronomic market. Our differential value in the gastronomic sector, consists in making our clients feel in different parts of the world without the need to leave their country of origin, likewise, we want that our foreign clients can remember the flavor of their country Tasting of our varied menu in which you will find dishes and drinks typical of each country to be recreated in the restaurant-Bar, so that in this way, diners can enjoy a superb experience and enriching in the food and in culture. | spa |
| dc.description.degreelevel | Pregrado | spa |
| dc.description.degreename | Comunicador Social | spa |
| dc.description.domain | http://unidadinvestigacion.usta.edu.co | spa |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.identifier.citation | Ospitia Villa,S.(2019) Gourmet World. Universidad Santo Tomás.Bogota,Colombia | spa |
| dc.identifier.instname | instname:Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.identifier.repourl | repourl:https://repository.usta.edu.co | spa |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11634/17637 | |
| dc.language.iso | spa | |
| dc.publisher | Universidad Santo Tomás | spa |
| dc.publisher.branch | CRAI-USTA Bogotá | spa |
| dc.publisher.faculty | Facultad de Comunicación Social | spa |
| dc.publisher.program | Pregrado Comunicación Social | spa |
| dc.relation.references | Cámara de Comercio Bogota, 2012, Recuperado de internet: http://recursos.ccb.org.co/ccb/flipbook/2012/cartilla_DANE_ciiu/files/assets/downloads/page0360.pdf Cámara de Comercio Bogota, 2012, Recuperado de internet http://linea.ccb.org.co/descripcionciiu/ | spa |
| dc.relation.references | Chávez JiménezbEnore Adriana, Vargas Hernández, José G. 2012), Estrategias para la creación de nuevas empresas, un enfoque sociocultural o institucional. Clasificación Industrial Internacional Uniforme de Todas las Actividades Económicas Martinez,Mmd Recuperado por: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lhr/martinez_m_md/capitulo2.pdf | spa |
| dc.relation.references | Molano, Olga Lucía. Identidad cultural un concepto que evoluciona. Suarez Lizbeth, 15 de Enero de 2018, La comunicación como estrategia generadora de confianza en los emprendimientos(Universidad Internacional del EcuadorTexto recuperado de internet Recuperado de internet: https://www.unav.es/fcom/communication-society/es/articulo.php?art_id=171 | spa |
| dc.relation.references | Zamora, Rolando. 1996. Cuestiones Teóricas de la Identidad Cultural. Centro de Investigación y Desarrollo de la Cultura Cubana ”Juan Marinelo”. | spa |
| dc.rights | Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia | |
| dc.rights.accessrights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights.coar | http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 | |
| dc.rights.local | Abierto (Texto Completo) | spa |
| dc.rights.uri | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/ | |
| dc.source | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | spa |
| dc.subject.keyword | Restaurant | spa |
| dc.subject.keyword | Multiculturality | spa |
| dc.subject.keyword | Experience | spa |
| dc.subject.keyword | Country | spa |
| dc.subject.keyword | Culture | spa |
| dc.subject.keyword | Gastronomy | spa |
| dc.subject.keyword | Spain | spa |
| dc.subject.keyword | Colombia | spa |
| dc.subject.keyword | Italy | spa |
| dc.subject.keyword | Arabia Saudita | spa |
| dc.subject.lemb | Restaurante | spa |
| dc.subject.lemb | Restaurante | spa |
| dc.subject.lemb | Emprendimiento | spa |
| dc.subject.lemb | Microempresas -- Administracion | spa |
| dc.subject.proposal | Restaurante | spa |
| dc.subject.proposal | Multiculturalidad | spa |
| dc.subject.proposal | Experiencia | spa |
| dc.subject.proposal | País | spa |
| dc.subject.proposal | Cultura | spa |
| dc.subject.proposal | Gastronomía | spa |
| dc.subject.proposal | España | spa |
| dc.subject.proposal | Colombia | spa |
| dc.subject.proposal | Italia | spa |
| dc.subject.proposal | Arabia Saudita | spa |
| dc.title | Gourmet World | spa |
| dc.type | bachelor thesis | |
| dc.type.category | Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado | spa |
| dc.type.coar | http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f | |
| dc.type.coarversion | http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa | |
| dc.type.drive | info:eu-repo/semantics/bachelorThesis | |
| dc.type.local | Tesis de pregrado | spa |
| dc.type.version | info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
Archivos
Bloque original
1 - 5 de 7
Cargando...
- Nombre:
- 2019santiagoospitia.pdf
- Tamaño:
- 3.72 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Articulo Principal
Cargando...
- Nombre:
- 2019santiagoospitia1.pdf
- Tamaño:
- 34.87 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Manual de imagen Corporativo
Cargando...
- Nombre:
- Carta derechos de autor.pdf
- Tamaño:
- 143.5 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Cargando...
- Nombre:
- Carta aprobación Facultad- Gourmet World..pdf
- Tamaño:
- 26.35 KB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
Cargando...
- Nombre:
- 2019santiagoospitia2.pdf
- Tamaño:
- 29.14 MB
- Formato:
- Adobe Portable Document Format
- Descripción:
- Menú
Bloque de licencias
1 - 1 de 1
Cargando...
- Nombre:
- license.txt
- Tamaño:
- 807 B
- Formato:
- Item-specific license agreed upon to submission
- Descripción:

