Análisis evaluativo a los procesos de marketing en la internacionalización de las pequeñas y medianas empresas de alimentos de Medellín
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El presente artículo tiene por objetivo analizar las estrategias de marketing empleadas por las pequeñas y medianas empresas (pymes) de alimentos de la ciudad de Medellín (Colombia) en sus procesos de internacionalización, con el fin de dar cuenta del contexto encontrado por tales compañías al expandir sus operaciones a los mercados extranjeros. Por medio de una metodología con aproximación evaluativa se presenta una investigación de corte cualitativo, la cual, a través de la aproximación a los ejes de análisis requeridos (insumos, procesos y productos), logra desarrollar un sistema de 4 categorías emergentes que muestran la realidad del proceso de incursión, los recursos disponibles, los obstáculos y los problemas de información enfrentados por dichas empresas al internacionalizarse.
Abstract
tThe following paper intends to analyze the marketing strategies for the internationalization of food smalland medium-sized enterprises (SMEs) in the city of Medellin (Colombia), with the purpose of showingthe context where those companies are when it comes to expand their operations into foreign markets.By means of an evaluative methodology, a qualitative study is presented, which uses the different pointsof analysis required by those studies (input, process and product), creating four emerging categoriesshowing the current situation of those companies in terms of incursion process, resources available,main obstacles, and problems with the information of the market.
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