Fortalecimiento empresarial a través de herramientas de ingeniería industrial en procesos de control y estandarización de tiempos y movimientos en la planta de producción industria de alimentos Don Jacobo S.A.S
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Universidad Santo Tomás
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Una de las áreas fundamentales de las empresas manufactureras es el área productiva, ya que depende de la entrega oportuna, las características, especificaciones y calidad del producto que el cliente espera tener al momento de recibirlo. Acorde con lo anterior el propósito primordial es lograr el cumplimiento de los objetivos, la estandarización de tiempos y la productividad tanto de la eficiencia de los operarios como del mismo proceso.
Ahora bien, el proyecto a realizar tiene una gran importancia en el ámbito académico y laboral, ya que por medio del estudio de tiempos y movimientos se pretenderá dar solución a los inconvenientes presentados actualmente en las secciones o áreas de trabajo para la realización de producto base (Pb), los cuales están ocasionando aumento de tiempos e inconformidad en el producto final.
Abstract
One of the fundamental areas of manufacturing companies is the production area, since it depends on the timely delivery, characteristics, specifications and quality of the product that the customer expects to have at the time of receiving it. In line with the above, the primary purpose is to achieve the fulfillment of the objectives, the standardization of times and the productivity of both the efficiency of the operators and the process itself.
However, the project to be carried out is of great importance in the academic and work field, since through the study of times and movements it will be intended to solve the disadvantages currently presented in the sections or areas of work for the realization of the base product (Pb), which are causing increased times and non-conformity in the final product.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Wandurraga Chamat, K. J. (2017). Fortalecimiento empresarial a través de herramientas de ingeniería industrial en procesos de control y estandarización de tiempos y movimientos en la planta de producción industria de alimentos Don Jacobo S.A.S. [Trabajo de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.
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