Eficiencia de un electrocoagulador como alternativa para el tratamiento de aguas residuales de una industria alimentaria

Poveda Ávila, Juan Diego; Vela Camacho, Oscar Gabriel

Eficiencia de un electrocoagulador como alternativa para el tratamiento de aguas residuales de una industria alimentaria

dc.contributor.advisor	Burgos Contento, Jair Esteban
dc.contributor.author	Poveda Ávila, Juan Diego
dc.contributor.author	Vela Camacho, Oscar Gabriel
dc.contributor.corporatename	Universidad Santo Tomás	spa
dc.contributor.cvlac	https://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001601714
dc.contributor.googlescholar	https://scholar.google.com/citations?user=3wJac4AAAAAJ&hl=es
dc.contributor.orcid	https://orcid.org/0000-0003-1052-971X
dc.date.accessioned	2021-08-11T13:34:10Z
dc.date.available	2021-08-11T13:34:10Z
dc.date.issued	2021-06-11
dc.description	En este trabajo de grado, se evaluó el tratamiento de los efluentes provenientes de la industria del pan de arroz mediante la tecnología de electrocoagulación. En primer lugar, se realizó el dimensionamiento y construcción de una celda prototipo en operación Batch, con capacidad de 5 litros. Posteriormente, se empleó la metodología de diseño factorial 3*2, donde se manipularon los factores de corriente, separación entre electrodos y tiempo, evaluados en dos niveles cada uno, con el fin de determinar los efectos sobre las variables de respuesta demanda química de oxígeno (DQO) y sólidos suspendidos totales (SST). Además, los resultados obtenidos del diseño factorial en términos de porcentaje de remoción, fueron analizados estadísticamente con una prueba multivariante mediante el software IBM SPSS statistics. El análisis estadístico permitió la elección de una configuración óptima entre los 8 tratamientos implementados a través del diseño factorial. Las condiciones de operación del tratamiento elegido fueron, corriente de 2 Amperios, separación entre electrodos 15mm, tiempo de tratamiento de 40 minutos, obteniendo remociones de 84,8%, 82,1% y 82,2% para DQO, SST y DBO5, respectivamente. Adicionalmente, el sistema trabajó a una densidad de corriente de 0,924mA/cm2, tensión de 4,3 Voltios y con electrodos Al/Fe en conexión monopolar. Por otra parte, el efluente tratado se comparó con la resolución 631/2015, evidenciando que los parámetros DQO, SST y DBO5, excedieron los VLMP estipulados en la norma, sin embargo, el pH y la temperatura estuvieron dentro del rango aceptable. Finalmente, se discutieron aspectos económicos determinando consumos teóricos de energía y electrodos de 1,145kWh/m3 y de 89,46gAl/m3 a 40 min, respectivamente. De la misma manera, se calculó el costo operativo teórico del tratamiento, obteniendo un valor de $2.229,8/m3.	spa
dc.description.abstract	In this work, the technology of electrocoagulation for the treatment of effluents form bread of rice industry was evaluated. First, the sizing and construction of a prototype cell in batch operation, with a capacity of 5 liters, was carried out. Subsequently, the 3*2 factorial design methodology was used, where the factors of current, separation between electrodes and time, evaluated at two levels each, were manipulated in order to determine the effects on the response variables chemical oxygen demand (COD) and total suspended solids (TSS). In addition, the results obtained from the factorial design in terms of percentage removal were statistically analyzed with a multivariate test using IBM SPSS statistics software. The statistical analysis allowed the choice of an optimal configuration among the 8 treatments implemented through the factorial design. The operating conditions of the chosen treatment were 2 Ampere current, 15 mm electrode spacing, treatment time of 40 minutes, obtaining removals of 84.8%, 82.1% and 82.2% for COD, TSS and BOD5, respectively. Additionally, the system worked at a current density of 0.924mA/cm2, voltage of 4.3 Volts and with Al/Fe electrodes in monopolar connection. On the other hand, the treated effluent was compared with resolution 631/2015, evidencing that the parameters COD, TSS and BOD5, exceeded the VLMP stipulated in the standard, however, pH and temperature were within the acceptable range. Finally, economic aspects were discussed, determining theoretical energy and electrode consumption of 1,145kWh/m3 and 89.46gAl/m3 at 40 min, respectively. In the same way, the theoretical operating cost of the treatment was calculated, obtaining a value of $2,229.8/m3.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Ingeniero Ambiental	spa
dc.description.domain	http://www.ustavillavicencio.edu.co/home/index.php/unidades/extension-y-proyeccion/investigacion	spa
dc.format.mimetype	application/pdf
dc.identifier.citation	Poveda, J., Vela, O. (2021). Eficiencia de un electrocoagulador como alternativa para el tratamiento de aguas residuales de una industria alimentaria. [Tesis de pregrado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/35286
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Villavicencio	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Ingeniería Ambiental	spa
dc.publisher.program	Pregrado de Ingeniería Ambiental	spa
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dc.subject.keyword	Electrocoagulation	spa
dc.subject.keyword	Current density	spa
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dc.subject.keyword	Rice bread effluent	spa
dc.subject.keyword	Operating costs	spa
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dc.subject.lemb	Aguas residuales - Tratamiento	spa
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dc.subject.proposal	Electrocoagulación	spa
dc.subject.proposal	Densidad de corriente	spa
dc.subject.proposal	Ánodo aluminio	spa
dc.subject.proposal	Efluentes pan de arroz	spa
dc.subject.proposal	Costos operativos	spa
dc.title	Eficiencia de un electrocoagulador como alternativa para el tratamiento de aguas residuales de una industria alimentaria	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.category	Formación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregrado	spa
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