Análisis de la Dinámica Comercial del Aceite de Palma en el Mercado Global y su Proyección en la Agroindustria Colombiana
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2024-04-08
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
Los aceites vegetales son materia prima para producción de alimentos, cosméticos, productos de uso diario para el cuidado personal, y biocombustibles; a esto se debe su alta y creciente demanda en el mercado global. Por su parte, el aceite de palma participa en el 36% de la producción mundial, seguido de soya, colza y girasol entre otros.
En el ranking mundial, los principales países productores de aceite de palma son Indonesia con una participación del 59% en producción, Malasia con 25%, Tailandia 3%, seguidos por Colombia, quien ocupa el cuarto puesto en la producción mundial con un 2% de participación traducida en aproximadamente 1,6 millones de toneladas para el 2020 y llegando a 1,7 millones de toneladas en 2022.
Abstract
Vegetable oils are raw materials for the production of food, cosmetics, personal care productos, and biofuels; this is due to its high and growing demand in the global market. Mereover, Palm oil accounts for 36% of global production, followed by soybeans, rapeseed and sunflower, among others.
In the world ranking, the main palm oil producing countries are Indonesia with a 59% share in production, Malasia with 25%, Tailandia with 3%, followed by Colombia in fourth place in world production with a 2% share with approximately 1.6 million tons by 2020 and 1.7 million tons in 2022.
Idioma
spa
Palabras clave
Citación
Ocampo Corrales, L. F. (2024). Análisis de la Dinámica Comercial del Aceite de Palma en el Mercado Global y su Proyección en la Agroindustria Colombiana [Tesis de posgrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia