Elaboración del plan de sostenibilidad para la planta de beneficio y desprese - Avidesa Mac Pollo S.A.

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dc.contributor.advisorMonclou, Samuel Alejandro
dc.contributor.authorMelo Ortiz, Yeimy Katerine
dc.date.accessioned2023-03-16T19:33:37Z
dc.date.available2023-03-16T19:33:37Z
dc.date.issued2023-03-13
dc.descriptionAvidesa Mac Pollo S.A es una compañía colombiana que surgió en el año 1969 teniendo como principal objetivo la producción, procesamiento y distribución de carne de pollo, debido a su crecimiento se han presentado diversos factores ambientales que conllevaron a tomar iniciativas correctivas para minimizar estos impactos y de esta manera contribuir al mejoramiento tanto ambiental, social y económicamente. Por ende, el informe a continuación tiene como propósito la elaboración de un plan de sostenibilidad mostrando indicadores significativos respecto a la reducción de los diferentes recursos que se emplean para el buen funcionamiento de la empresa, implementando y plasmando estrategias para que Avidesa Mac Pollo S.A siga siendo el número 1 en el mercado avícola de una manera mucho más sostenible y sustentable, por otro lado, se llevó el seguimiento y control de los programas ambientales contemplados en el Sistema de Gestión Ambiental (SGA) para seguir evaluando el cumplimiento y la calidad respecto a temas ambientales.spa
dc.description.abstractAvidesa Mac Pollo S.A. is a Colombian company that emerged in 1969 having as its main objective the production, processing, and distribution of chicken meat, due to its growth there have been several environmental factors that led to take corrective initiatives to minimize these impacts and thus contribute to the improvement both environmentally, socially and economically. Therefore, the purpose of the following report is the development of a sustainability plan showing significant indicators regarding the reduction of the different resources used for the proper functioning of the company, implementing and shaping strategies for Avidesa Mac Pollo S.A. to remain number 1 in the poultry market in a much more sustainable and sustainable way, on the other hand, the monitoring and control of environmental programs included in the Environmental Management System (EMS) was carried out to further evaluate compliance and quality with respect to environmental issues.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero Ambientalspa
dc.description.domainhttps://www.ustabuca.edu.co/spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationMelo Ortíz, Y. K. (2023). Elaboración del plan de sostenibilidad para la planta de beneficio y desprese - Avidesa Mac Pollo S.A. [Trabajo de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombiaspa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/49924
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bucaramangaspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Ambientalspa
dc.publisher.programPregrado de Ingeniería Ambientalspa
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dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_14cbspa
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.subject.keywordsustainability planspa
dc.subject.keywordenvironmental qualityspa
dc.subject.keywordsustainabilityspa
dc.subject.lembIndustria alimenticiaspa
dc.subject.lembIncubadora de pollosspa
dc.subject.lembAdministración de la producciónspa
dc.subject.lembControl de la producciónspa
dc.subject.proposalplan de sostenibilidadspa
dc.subject.proposalcalidad ambientalspa
dc.subject.proposalsustentabilidadspa
dc.titleElaboración del plan de sostenibilidad para la planta de beneficio y desprese - Avidesa Mac Pollo S.A.spa
dc.typebachelor thesis
dc.type.categoryFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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