Retos y oportunidades de la certificación en sostenibilidad ambiental en Colombia:caso Palomino Guajira Colombiana
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2019-05-02
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Universidad Santo Tomás
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Resumen
Este documento fue desarrollado con el fin de dar respuesta a una solicitud del sector hotelero de la playa Palomino en el municipio de Dibulla de cara a la necesidad de certificarse en la normatividad sectorial competente a los establecimientos de alojamiento y hospedaje. Para esto la asociación de hoteleros pide la realización de un diagnóstico sobre la oferta turística del sector con el fin de obtener la certificación turística que se otorga con el cumplimiento de la norma técnica sectorial NTS TS 002. Para ello se gestionaron recursos del Fondo de Investigaciones de la Universidad Santo Tomas que permitió el desarrollo de un proyecto del semillero de investigación “Economía y Ambiente” en conjunto con fondos de la asociación hotelera de Palomino. En este documento se recopilan los resultados del diagnóstico en el que se realizaron encuestas en el segundo semestre de 2017 a once (11) hoteles del sector escogidos aleatoriamente con el fin de generar un diagnostico respecto a cinco (5) requisitos predefinidos de la NTS TS 002 los cuales correspondían a requisitos Generales, Socioculturales, Económicos, Ambientales, y de Gestión. Mediante los resultados obtenidos se pudo evidenciar que ninguno de los hoteles muestreados a la fecha cumplían con el 100 % de los requisitos estipulados por la norma por lo cual obtención de la certificación turística que ofrece esta norma seria negada para estos establecimientos de alojamiento y hospedaje, esto debido a las múltiples falencias que presentan los hoteles en temáticas como la formalización del empleo, la relación inadecuada que presentaban con los diferentes tipos de comunidades del sector y falencias principales en el ahorro de recursos naturales como agua, energía y papel, por lo cual se pudo concluir que las falencias o aciertos de los establecimientos de alojamiento y hospedaje muestreados y la importancia prestada a cada ítem se encontraba ligada con la capacidad adquisitiva de cada establecimiento y el tipo de turista que la frecuenta, debido a que hoteles con menor adquisición presentan más falencias en los requisitos pedidos para lograr la certificación turística otorgada con el cumplimiento de la NTS-TS 002 en esta norma.
Abstract
This document was developed with the purpose of responding to a request from the hotel sector of the Palomino beach in the municipality of Dibulla in view of the need to be certified in the relevant sectorial regulations for lodging establishments. For this, resources of the research fund were managed from the Santo Tomas University that allowed the development of a project of the “Economics and Environment” research seedbed together with funds from the Palomino hotel association. This document compiles the results of the diagnosis in which surveys were conducted in the second half of 2017 to eleven (11) hotels of the sector chosen randomly in order to generate a diagnosis with respect to five (5) predefined requirements of the NTS TS 002 which corresponded to General, Sociocultural, Economic, Environmental, and Management requirements. Through the results obtained it was possible to prove that none of the hotels sampled to date fulfilled 100 % of the requirements stipulated by the norm for which obtaining the tourist certification offered by this standard would be denied for theses accommodation and lodging establishments, this due to the multiple shortcomings that the hotels present in topics such as the formalization of employment, the inadequate relationship they presented with the different types of communities in the sector and major failures in the saving of natural resources such as eater, energy and paper, which could be concluded that the shortcomings or successes of the establishments and the importance given to reach item was linked to the purchasing power and the type of tourist that frequents the establishments, because for this less acquisitions has more shortcomings in the requirements of the norm.
Idioma
spa
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Herrera, J. (2019 )Retos y oportunidades de la certificación en sostenibilidad ambiental en Colombia:caso Palomino Guajira Colombiana (Trabajo de pregrado de Ingeniería Ambiental). Universidad Santo Tomás. Bogotá, Colombia.
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