Eco-análisis de la contaminación de alimentos en Bogotá

dc.contributor.authorBarragán González, Rafael Gabriel
dc.contributor.authorTorrez Fernández, Juan Carlos
dc.contributor.cvlachttp://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001401886
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-9956-0221
dc.date.accessioned2020-07-02T22:27:17Z
dc.date.available2020-07-02T22:27:17Z
dc.descriptionDentro de la Linea Medular la investigación de la contaminación del medio ambiente ocasionada por el uso indiscriminado de sustancias químicas en actividades agrícolas, industriales y extractivas, resulta interesante ya que es una problemática latente pero deficientemente divulgada, la cual enfrentan los consumidores finales de alimentos expuestos a sustancias tóxicas que se encuentran disponibles en los compartimientos agua, aire y suelo de los ecosistemas.spa
dc.description.domainhttp://unidadinvestigacion.usta.edu.cospa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationBarragán, R. G., & Torrez, J. C., (S.F) Eco-análisis de la contaminación de alimentos en Bogotá Bogotá: Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.15332/dt.inv.2016.02755
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/27679
dc.publisher.branchCRAI-USTA Bogotáspa
dc.relation.referencesALEGRIA et al., 2012. Biodisponibilidad de sustancias tóxicas en los alimentos. En: CAMEAN A. M ; REPETO M. Toxicología alimentar. Madrid. 688pp.spa
dc.relation.referencesAGUILERA Klink Federico (1996). La economía ecológica como un sistema diferente de conocimiento, Departamento de economía aplicada, Universidad de la Laguna, Pamplona, España.spa
dc.relation.referencesCAR –ECOFOREST (2006). Plan de Ordenación y manejo de la cuenca hidrográfica del río Bogotá, Bogotá, Colombia.spa
dc.relation.referencesCAR (2009). Río Bogotá –Adecuación hidráulica y recuperación ambiental. Evaluación ambiental y Plan de gestión ambiental-, Bogotá, Colombia.spa
dc.relation.referencesCARRILLO González Graciela (2009). Una Revisión de los Principios de la Ecología Industrial. Revista Nueva Época. Año 22, No 59, México D.F. México.spa
dc.relation.referencesEPA. 2013. United State Environmental Protection Agency. United State of America.http://www.epa.gov/spa
dc.relation.referencesFALCO et al., 2012. Riesgo tóxico por metales presentes en los alimentos: Toxicología alimentaria. Madrid, España. pp 326.spa
dc.relation.referencesGARCIA Durán Germán (2011). Una visión sobre los programasde recuperación del río Bogotá y sus afluentes urbanos, Fundación Río Urbano, Bogotá, Colombiaspa
dc.relation.referencesGONZALES S. y MEJIA L (1995). Contaminación con Cadmio y Arsénico en suelos y hortalizas en un sector de la cuenca del Río Bogotá. Revista de Suelos Ecuatoriales. Citado por RUTH Mary en: Ecología y Medio Ambiente. Disponible en: http://www.virtual.unal.edu.co/cursos/ciencias/2000088/lecciones/Foros/ContaC admio.htmlspa
dc.relation.referencesKOTAŚ, J., STASICKA, Z. (1997.)Chromium occurrence in the environment and methods of its speciation.Environ. Poll. 107, p. 263-283.spa
dc.relation.referencesMESQUITA, Silvia M.V. FERNANDES, António O.S.S. RANGEL, Raquel B.R. (2004). A flow system for the spectrophotometric determination of lead in different types of waters using ion-exchange for pre-concentration and elimination of interferences.Talanta. 2004 Feb 6;62(2):395-401.spa
dc.relation.referencesMIRANDA Diego, CARRANZA Carlos, FISCHER Gerhard (2008). Calidad del Agua de Riego en la Sabana de Bogotá, Universidad Nacional de Colombia, Bogotá, Colombia.spa
dc.relation.referencesNIENCHESKI, Luis Felipe, FILLMANN, Gilberto (2006). Metais, Hidrocarbonetos e Organoclorados. En: Lana, P, C et al. Avaliação Ambiental de estuarios Brasileiros: Aspectos Metodologicos. Pp. 155spa
dc.relation.referencesPEÑA Guzmán Carolina (2010). Procesos de monitoreo a la calidad hídrica del río Bogotá realizados por la Corporación Autónoma Regional de Cundinamarca –CAR- Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.spa
dc.relation.referencesPRIETO Jacqueline, ERIGAIE Fundación (1998). Componente ambiental del Plan de Ordenamiento Territorial del Distrito Capital. Secretaría de Ambiente, Bogotá, Colombia, Disponible en: http://www.secretariadeambiente.gov.co/sda/libreria/pdf/anexospot/Volumen%2 0Diagnostico.pdfspa
dc.relation.referencesROTH Deubel André-Noël. (2009). La evaluación de políticas públicas en Colombia: una mirada crítica a partir de las prácticas evaluativas oficiales de los programas de la “Red de Apoyo Social”, Publicado en la Revista del CLAD Reforma y Democracia. No. 45. Caracas. Venezuela.spa
dc.relation.referencesSIC. 2013 Superintendencia de Industria y Comercio. Gobierno de la Republica de Colombia. http://www.sic.gov.co/deberes-y-derechos-del-consumidorspa
dc.relation.referencesULLAH MR, ENAMUL HAQUE, M.(2010).Journal of Chemical Engineering, IEB Vol. ChE. 25, No. 1, pp.1-12spa
dc.relation.referencesVAN DER OOST et al., (2003).Fish bioaccumulation and biomarkers in environmental risk assessment: a review. Environmental Toxicology and Pharmacology. 13, 2: 57–149spa
dc.relation.referencesWORLD HEALTH ORGANIZATION (1996).Chlorine in Drinking-water, Originalmentepublicado en: Guidelines for drinking-water quality, 2nd ed. Vol.2.Health criteria and other supporting information, Ginebra, Suiza. Disponible en: http://www.who.int/water_sanitation_health/dwq/chlorine.pdfspa
dc.relation.referencesZEGARRA Anabelle (2012). Ecología Industrial, Universidad Católica Santo Toribio de Mogrovejo, Chiclayo, Perú.spa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keywordKnowledgespa
dc.subject.keywordConservationspa
dc.subject.keywordSustainable use of natural resourcesspa
dc.subject.keywordEnvironmental Modelingspa
dc.subject.keywordNatural resourcesspa
dc.subject.keywordEnvironmental developmentspa
dc.subject.keywordContaminationspa
dc.subject.keywordEnvironmentspa
dc.subject.lembRecursos naturalesspa
dc.subject.lembDesarrollo ambientalspa
dc.subject.lembContaminaciónspa
dc.subject.lembMedio ambientespa
dc.subject.proposalConocimientospa
dc.subject.proposalConservaciónspa
dc.subject.proposalUso sostenible de los recursos naturalesspa
dc.subject.proposalModelado Ambientalspa
dc.titleEco-análisis de la contaminación de alimentos en Bogotáspa
dc.type.categoryApropiación Social y Circulación del Conocimiento: Evento científico con componente de apropiaciónspa

Archivos

Bloque original

Mostrando 1 - 4 de 4
Cargando...
Miniatura
Nombre:
2. INFORMACION DEL PROYECTO - ECOTOXICIDAD.pdf
Tamaño:
114.43 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
4. PRESUPUESTO-ECOTOXICIDAD.pdf
Tamaño:
512.67 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
3. ESTRUCTURA DEL PROYECTO- ECOTOXICIDAD.pdf
Tamaño:
730.51 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:
Cargando...
Miniatura
Nombre:
5. RESULTADOS, PRODUCTOS E IMPACTO-ECOTOXICIDAD.pdf
Tamaño:
473.14 KB
Formato:
Adobe Portable Document Format
Descripción:

Bloque de licencias

Mostrando 1 - 1 de 1
Cargando...
Miniatura
Nombre:
license.txt
Tamaño:
807 B
Formato:
Item-specific license agreed upon to submission
Descripción: