Análisis de los factores que influyen en la fuerza de agarre de los trabajadores del sector panelero de Caparrapí Cundinamarca

dc.contributor.advisorMonroy Silva, Magda Viviana
dc.contributor.authorDelgado Guzmán, Yulieth Tatiana
dc.contributor.corporatenameUniversidad Santo Tomásspa
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000003418spa
dc.contributor.cvlachttps://scienti.minciencias.gov.co/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0001765358spa
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.com/citations?hl=es&user=1-B7hJgAAAAJspa
dc.contributor.googlescholarhttps://scholar.google.com/citations?hl=es&user=U_Ffvz0AAAAJspa
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/ 0000-0002-6185-5999spa
dc.coverage.campusCRAI-USTA Bogotáspa
dc.date.accessioned2022-07-12T15:14:49Z
dc.date.available2022-07-12T15:14:49Z
dc.date.issued2022-07-12
dc.descriptionResumen- Introducción: La fuerza de agarre es entendida como la fuerza manual que posee una persona, además de ser un determinante para contraer enfermedades en el sistema osteomuscular e incluso provocar la muerte. El propósito de esta investigación es realizar un análisis de los factores personales que influyen en la fuerza de agarre de los trabajadores del sector panelero de Caparrapí Cundinamarca, este modelo predictivo permitirá conocer la fuerza máxima de agarre que tiene el trabajador y así evitar sobreesfuerzos que provoquen traumas musculoesqueléticos. Método: Esta investigación se llevó a cabo utilizando un método combinado de entrevistas, consultas, toma de datos y observación a los trabajadores paneleros del municipio de Caparrapí Cundinamarca, pertenecientes a la Asociación de alimentos paneleros de Caparrapí, además de apoyarse en una revisión de literatura de artículos relacionados con el tema. También se hizo uso de estadística descriptiva para crear el nuevo modelo predictivo de la fuerza de agarre. Resultados: Los trabajadores paneleros realizan actividades laborales durante seis días a la semana, de lunes a jueves trabajan fuera de la enramada, es decir en el corte de caña y los viernes y sábados, realizan las actividades correspondientes dentro de la enramada. Las variables más influyentes en la fuerza de agarre de los trabajadores paneleros de Caparrapí son la talla, el peso y la edad. Conclusiones: La fuerza máxima de agarre de esta población, aumenta hasta llegar a los 32 años, en esta edad es donde los trabajadores presentan la mayor fuerza de agarre registrada en promedio, a partir de los 33 años se observó que este valor empieza a disminuir significativamente a medida que la edad aumenta. Además, basta con un único modelo predictivo de la fuerza de agarre para ambas manos de los trabajadores paneleros de Caparrapí. Palabras clave: Fuerza de agarre, modelo predictivo, factores personales, trabajadores panelerosspa
dc.description.abstractIntroduction: Grip strength is understood as the manual strength that a person possesses, besides being a determinant for contracting diseases in the musculoskeletal system and even causing death. The purpose of this research is to perform an analysis of the personal factors that influence the grip strength of workers in the panel sector of Caparrapí Cundinamarca, this predictive model will allow knowing the maximum grip strength that the worker has and thus avoid overexertion that may cause musculoskeletal traumas. Method: This research was carried out using a combined method of interviews, consultations, data collection and observation of panel workers of the municipality of Caparrapí Cundinamarca, belonging to the Association of panel food of Caparrapí, in addition to relying on a literature review of articles related to the topic. Descriptive statistics were also used to create the new predictive model of grip strength. Results: The paneleros work six days a week, from Monday to Thursday they work outside the cane field, that is, cutting cane, and on Fridays and Saturdays they perform the corresponding activities inside the cane field. The most influential variables in the grip strength of sugarcane workers in Caparrapí are height, weight and age. Conclusions: The maximum grip strength of this population increases until reaching 32 years of age, at this age is where workers have the highest grip strength recorded on average, from 33 years of age it was observed that this value begins to decrease significantly as age increases. In addition, a single predictive model of the grip strength for both hands of the panel workers of Caparrapí is sufficient. Keywords: Grip strength, predictive model, personal factors, panel workersspa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameIngeniero Industrialspa
dc.format.mimetypeapplication/pdfspa
dc.identifier.citationDelgado Guzmán, Y. T. (2022). Análisis de los factores que influyen en la fuerza de agarre de los trabajadores del sector panelero de Caparrapí Cundinamarca. [Trabajo de Grado, Universidad Santo Tomás]. Repositorio Institucional.spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/45757
dc.language.isospaspa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.facultyFacultad de Ingeniería Industrialspa
dc.publisher.programPregrado Ingeniería Industrialspa
dc.relation.referencesM. de Agricultura, “Cadena Agroindustrial de la panela.”spa
dc.relation.references“¡El poder de la Tecnificación para el sector panelero! Husqvarna Colombia | Fedepanela.” https://fedepanela.org.co/gremio/el-poder-de-la-tecnificacion-parael-sector-panelero-husqvarna-colombia/ (accessed Oct. 31, 2021)spa
dc.relation.references“Tasa de analfabetismo en Colombia a la baja - Ministerio de Educación Nacional de Colombia.” https://www.mineducacion.gov.co/1759/w3-article376377.html?_noredirect=1 (accessed Sep. 02, 2021).spa
dc.relation.references“Trabajo rural: Mintrabajo: informalidad, el mayor problema de los trabajadores del campo | Al Campo | Caracol Radio.” https://caracol.com.co/programa/2021/05/01/al_campo/1619830370_754897.html (accessed Apr. 29, 2022).spa
dc.relation.references“Trabajo decente, acceso a mercados e ingresos dignos: acelerando la inclusión productiva.” https://www.dnp.gov.co/DNPN/Plan-Nacional-deDesarrollo/Paginas/Pilares-del-PND/Equidad/Trabajo-decente-acceso-amercados-e-ingresos-dignos.aspx (accessed Sep. 02, 2021).spa
dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia*
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/*
dc.subject.keywordpredictive modelspa
dc.subject.keywordpersonal factorsspa
dc.subject.keywordpanel workersspa
dc.subject.lembIngeniería Industrialspa
dc.subject.lembAlimentaciónspa
dc.subject.lembPanelaspa
dc.subject.lembCampesinosspa
dc.subject.proposalmodelo predictivospa
dc.subject.proposalfactores personales.spa
dc.titleAnálisis de los factores que influyen en la fuerza de agarre de los trabajadores del sector panelero de Caparrapí Cundinamarcaspa
dc.typebachelor thesis
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
dc.type.versioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersion

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