Creación de la empresa “Powermuch” de productos nutricionales naturales para el consumo humano

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dc.contributor.advisorNivia Osuna, Alexander
dc.contributor.authorPino Ordoñez, Reinel Andrés
dc.contributor.cvlachttp://scienti.colciencias.gov.co:8081/cvlac/visualizador/generarCurriculoCv.do?cod_rh=0000268917
dc.contributor.googlescholarhttps://www.google.com/search?q=google+academicoNivia+Osuna%2C+Alexander&rlz=1C1WPZB_enCO770CO770&oq=google+academicoNivia+Osuna%2C+Alexander&aqs=chrome..69i57j0j69i59l2j0l2.2607j0j7&sourceid=chrome&ie=UTF-8
dc.contributor.orcidhttps://orcid.org/0000-0002-3289-151X
dc.date.accessioned2019-07-08T12:25:35Z
dc.date.available2019-07-08T12:25:35Z
dc.date.issued2019-07-05
dc.descriptionTrabajo de grado que se propone para optar al título de Administrador de Empresas Agropecuarias, a través de la creación de una empresa productora de alimentos funcionales tipo barra nutricional natural para personas con problemas de mala alimentación a base de frutos secos, cereales y legumbres, endulzado con miel de abeja y trozos de fruta deshidratada, en este documento se presenta el paso a paso que se debe llevar a cabo para organizar la estructura de la compañía. Cada capítulo expone ítems específicos que se desarrollaron en la investigación y análisis del mercado, asi como las ventajas competitivas de un producto innovador en el mercado, la madurez del sector, en el capítulo técnico se presenta el producto estrella la ficha técnica, el modelo de procesamiento, las maquinarias y equipos con presupuesto a fecha del 2019. La organización Powermuch actualmente cuenta con unos objetivos, misión y visión para afianzar la entidad a un futuro cercano y lejano. Finalmente, en el último capítulo se elabora una proyección financiera con los requisitos exigidos por la entidad fondo emprender, debido a que el proyecto se encuentra postulado a las convocatorias de FONADE con el fin de obtener recursos y cubrir los costos de instalación y puesta en marcha en los meses futuros.spa
dc.description.abstractWork of degree that is proposed to qualify for the title of Agricultural Business Administrator, through the creation of a company producing functional foods type natural nutritional bar for people with problems of poor nutrition based on nuts, cereals and legumes, sweetened With bee honey and pieces of dehydrated fruit, this document presents the step by step that must be carried out to organize the structure of the company. Each chapter exposes specific items that were developed in the market research and analysis, as well as the competitive advantages of an innovative product in the market, the maturity of the sector, in the technical chapter the product is presented, the technical specifications, the model of processing, machinery and equipment with budget as of 2019. The Powermuch organization currently has some objectives, mission and vision to strengthen the entity in the near and distant future. Finally, in the last chapter a financial projection with the requirements demanded by the fund entity to undertake is elaborated, because the project is postulated to the calls of FONADE with the purpose of obtaining resources and covering the costs of installation and start-up in the future months.spa
dc.description.degreelevelPregradospa
dc.description.degreenameAdministrador de Empresas Agropecuariasspa
dc.description.domainhttp://www.ustadistancia.edu.co/?page_id=3956spa
dc.format.mimetypeapplication/pdf
dc.identifier.citationPino Ordoñez, R. A. (2019). Creación De La Empresa “Powermuch” De Productos Nutricionales Naturales Para El Consumo Humano (Tesis pregrado) Universidad Santo Tomas, Neiva Huila.spa
dc.identifier.instnameinstname:Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.reponamereponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomásspa
dc.identifier.repourlrepourl:https://repository.usta.edu.cospa
dc.identifier.urihttp://hdl.handle.net/11634/17492
dc.language.isospa
dc.publisherUniversidad Santo Tomásspa
dc.publisher.branchCRAI-USTA Duadspa
dc.publisher.facultyFacultad de Administración de Empresas Agropecuariasspa
dc.publisher.programPregrado Administración de Empresas Agropecuariasspa
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dc.rightsAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
dc.rights.accessrightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rights.coarhttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2
dc.rights.localAbierto (Texto Completo)spa
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/
dc.subject.keywordCereal barspa
dc.subject.keywordEnergy barsspa
dc.subject.keywordLegumesspa
dc.subject.keywordNutsspa
dc.subject.keywordCerealsspa
dc.subject.lembAdministración industrialspa
dc.subject.lembProductos cerealesspa
dc.subject.lembCereales como alimentospa
dc.subject.proposalBarra de cerealesspa
dc.subject.proposalBarras energéticasspa
dc.subject.proposalLegumbresspa
dc.subject.proposalFrutos secosspa
dc.subject.proposalCerealesspa
dc.titleCreación de la empresa “Powermuch” de productos nutricionales naturales para el consumo humanospa
dc.typebachelor thesis
dc.type.categoryFormación de Recurso Humano para la Ctel: Trabajo de grado de Pregradospa
dc.type.coarhttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversionhttp://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
dc.type.driveinfo:eu-repo/semantics/bachelorThesis
dc.type.localTesis de pregradospa
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