Mejoramiento del proceso productivo de la planta incubación Avidesa Mac Pollo S.A

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2019

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Morales Méndez, Jonathan David

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http://hdl.handle.net/11634/16236

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Universidad Santo Tomás

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Resumen

Avidesa Mac Pollo S.A “es una compañía santandereana altamente competitiva, moderna y generadora de empleo, la cual se sitúa en el puesto 127 de las empresas más grandes de Colombia”, dedicada a la producción y comercialización de carne y productos cárnicos de pollo. En el año 2012, Avidesa Mac Pollo S.A. en busca del mejoramiento continuo, implementó un sistema ERP “sistema global de planificación de recursos y gestión de información que permiten evaluar, implementar, automatizar, integrar y gestionar de forma eficiente las diferentes operaciones de una empresa”, con la empresa Alemana SAP lo cual le ha permitido tener un mayor control en las distintas líneas de producción de sus plantas productivas y departamentos administrativos, logrando minimizar costos e integrando toda la cadena de suministro de la compañía.

Abstract

Avidesa Mac Pollo S.A "is a highly competitive, modern and job-generating Santandereana company, which ranks 127th among the largest companies in Colombia", dedicated to the production and marketing of meat and chicken meat products. In the year 2012, Avidesa Mac Pollo S.A. In search of continuous improvement, implemented an ERP system "global system of resource planning and information management that allow to evaluate, implement, automate, integrate and manage efficiently the different operations of a company", with the German company SAP which It has allowed it to have greater control in the different production lines of its production plants and administrative departments, managing to minimize costs and integrating the entire supply chain of the company.

Idioma

spa

Palabras clave

Citación

Arenales Cuevas, I. K. (2019). Mejoramiento del proceso productivo de la planta incubación Avidesa Mac Pollo S.A. [Trabajo de pregrado]. Universidad Santo Tomás, Bucaramanga, Colombia.

Colecciones

Pregrado Ingeniería Industrial

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