Factores que conforman la propuesta de valor de la gastronomía peruana

Contreras Tovar, Oscar Daniel

Factores que conforman la propuesta de valor de la gastronomía peruana

dc.contributor.advisor	Botero Cardona, Luis Fernando
dc.contributor.author	Contreras Tovar, Oscar Daniel
dc.date.accessioned	2019-10-21T14:28:22Z
dc.date.available	2019-10-21T14:28:22Z
dc.date.issued	2019-10-20
dc.description	Es interesante analizar la gastronomía peruana, la mayoría de nosotros sabemos es referente mundial por su sabor y calidad, a raíz de esto es posible entender que existen algunos factores que conforman la propuesta de valor que no son fáciles de identificar y que finalmente son factores de éxito para las empresas, por eso se hablará desde la experiencia vivenciada en Perú, para desentrañar y entender qué los hace una potencia gastronómica a nivel mundial y por qué dicha propuesta de valor se mantiene vigente hoy en día. Identificar estos aspectos son muy importantes para los profesionales de mercadeo. Porque el analizar dicha propuesta de valor ayudara a entender como de los pequeños detalles, procesos, estrategias e ideas forman y estructuran el valor que toda empresa anhela transmitir al mercado y a sus clientes.	spa
dc.description.abstract	It is interesting to analyze Peruvian cuisine, most of us know it is a world reference for its taste and quality, as a result of this it is possible to understand that there are some factors that make up the value proposition that are not easy to identify and that are finally factors of Success for companies, that is why we will speak from the experience experienced in Peru, to unravel and understand what makes them a gastronomic power worldwide and why this value proposition remains in force today. Identifying these aspects are very important for marketing professionals. Because analyzing this value proposition will help to understand how the small details, processes, strategies and ideas form and structure the value that every company wants to transmit to the market and its customers.	spa
dc.description.degreelevel	Pregrado	spa
dc.description.degreename	Profesional en Mercadeo	spa
dc.format.mimetype	text/html
dc.identifier.citation	Contreras, O. D. ( 2019).Factores que conforman la propuesta de valor de la gastronomía peruana. Universidad Santo Tomás. Bogotá, Colombia.	spa
dc.identifier.instname	instname:Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.reponame	reponame:Repositorio Institucional Universidad Santo Tomás	spa
dc.identifier.repourl	repourl:https://repository.usta.edu.co	spa
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/11634/19382
dc.language.iso	spa
dc.publisher	Universidad Santo Tomás	spa
dc.publisher.branch	CRAI-USTA Bogotá	spa
dc.publisher.faculty	Facultad de Mercadeo	spa
dc.publisher.program	Pregrado Mercadeo	spa
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dc.rights	Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia
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dc.rights.local	Abierto (Texto Completo)	spa
dc.rights.uri	http://creativecommons.org/licenses/by-nd/2.5/co/
dc.subject.keyword	Branding	spa
dc.subject.keyword	Marketing	spa
dc.subject.keyword	Relational Marketing	spa
dc.subject.lemb	Branding	spa
dc.subject.lemb	Mercadeo	spa
dc.subject.lemb	Mercadeo Relacional	spa
dc.subject.proposal	Propuesta De Valor	spa
dc.subject.proposal	Innovacion	spa
dc.subject.proposal	Marketing	spa
dc.subject.proposal	Gastronomia Peruana	spa
dc.title	Factores que conforman la propuesta de valor de la gastronomía peruana	spa
dc.type	bachelor thesis
dc.type.coar	http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f
dc.type.coarversion	http://purl.org/coar/version/c_ab4af688f83e57aa
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dc.type.local	Tesis de pregrado	spa
dc.type.version	info:eu-repo/semantics/acceptedVersion